Indeholder Emmentaler meget protein?

Emmentaler indeholder 30,5 g protein pr. 100 g (61 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 31 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den øverste fjerdedel (median 28 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Emmentaler?

Emmentaler har 0,1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Emmentaler?

Emmentaler indeholder 29,5 g fedt pr. 100 g, heraf 21 g mættet (105 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Emmentaler?

100 g indeholder 320 mg natrium, 14 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 25. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Emmentaler

Emballeret produkt Mælk og æg Gutes Land

Emmentaler indeholder 388 kcal pr. 100 g.

Omkring 68 % af kalorierne kommer fra fedt, og 31 % fra protein og 0,1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (373 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

388kcal pr. 100 g

30,5 gprotein

0,1 gkulhydrat

29,5 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	388 kcal
Fedt i alt L	29,5 g	38 %
Mættet fedt L	21 g	105 %
Natrium L	320 mg	14 %
Kulhydrat i alt L	0,1 g	0 %
Kostfibre	ikke oplyst
Sukkerarter i alt L	0,1 g
Protein L	30,5 g	61 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 31 %
Kulhydrat 0,1 %
Fedt 68 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

Protein30,5 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 28 g)
Fedt29,5 gover medianen for mælk og æg (median 29 g)
Mættet fedt21 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 19,4 g)
Natrium320 mgi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 256 mg)
Protein pr. 100 kcal7,9 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke: Gutes Land
Stregkode: 4316268539050
Mængde: 250g
Kategori: Emmentaler
Emballage: de:kunststoff-folie
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Fromage à pâte pressée cuite emmental - 10 tranches, 200g U	388	28 g	2 g	30 g
Emmentaler Lindenhof	388	30,5 g	0,1 g	29,5 g
Emmentaler Gut & Günstig	388	30,5 g	0 g	29,5 g
Emmental Milbona	388	30,5 g	0,1 g	29,5 g
Emmental DElhaize	388	30,5 g	0,1 g	29,5 g
Emmental bavarese Selex	388	30,5 g	0,1 g	29,5 g
Emmentaler 45% Fett i.Tr. Gutes Land	388	30,5 g	0,1 g	29,5 g
Emmentaler Goldsteig	388	30,5 g	0 g	29,5 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4316268539050. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 25. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: 7. november 2026. Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.