Emmentaler

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Gutes Land

Emmentaler contient 373 kcal pour 100 g.

Environ 70 % de ses calories proviennent des lipides, avec 30 % des protéines et 0,1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (373 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Emmentaler de Gutes Land, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
373kcal pour 100 g
28 gprotéines
0,1 gglucides
29 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 373 kcal
Lipides totaux L 29 g 37 %
Acides gras saturés L 19 g 95 %
Sodium L 393 mg 17 %
Glucides totaux L 0,1 g 0 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux non communiqué
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 28 g 56 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 30 %Glucides: 0,1 %Lipides: 70 %373kcal / 100 g
  • Protéines 30 %
  • Glucides 0,1 %
  • Lipides 70 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Acides gras saturés19 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 19,4 g)
  • Sodium393 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 256 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Gutes Land
Code-barres
4316268475747
Catégorie
Emmentaler

Ingrédients

Pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab. Durchschnittliche pro %RM Nährwerte 100 g pro 100 g Brennwert 1549 kJ / 18% 373 kcal Fett 29,0 g 41% - davon gesättigte Fettsäuren 19,0 g 95% Kohlenhydrate <0,1 g <1% davon Zucker <0,1 g <1% Eiweiß 28,0 g 56 % Salz 1,0 g 17.% "Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal) 5747

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4316268475747. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 75/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Emmentaler ?

100 g de Emmentaler apportent 373 kcal.

Emmentaler est-il riche en protéines ?

Emmentaler contient 28 g de protéines pour 100 g (56 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 30 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Emmentaler ?

Emmentaler contient 0,1 g de glucides au total pour 100 g. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Emmentaler ?

Emmentaler contient 29 g de lipides pour 100 g, dont 19 g saturés (95 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Emmentaler ?

100 g contiennent 393 mg de sodium, soit 17 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.