Emmentaler Gruyère râpé
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Qualité & Prix
Emmentaler Gruyère râpé contient 400 kcal pour 100 g.
Environ 72 % de ses calories proviennent des lipides, avec 28 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (371 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 400 kcal | |
| Lipides totaux L | 32 g | 41 % |
| Acides gras saturés L | 19 g | 95 % |
| Sodium L | 520 mg | 23 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 28 g | 56 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 28 %
- Lipides 72 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines28 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 27 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,5 g)
- Lipides32 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 29 g)
- Acides gras saturés19 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 19,5 g)
- Sodium520 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 306 mg)
- Protéines pour 100 kcal7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Qualité & Prix
- Code-barres
- 7613413496112
- Catégorie
- Emmentaire gradué
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
fromage gras à pâte dure Emmentaler AOP» 75% (lait cru [Suisse], sel de cuisine), fromage gras à pâte dure «Le Gruyère AOP» 25% (lait cru [Suisse], sel de cuisine)
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Emmental râpé au lait de vache La Vie Claire | 400 | 28 g | 0,2 g | 32 g |
| Emmental de savoie râpé Monoprix Gourmet | 399 | 29 g | 1 g | 31 g |
| Emmental de Savoie rapé IGP lait cru 31%MG, 140g U | 399 | 29 g | 1 g | 31 g |
| Emmentaler Geraspt Boni | 399 | 29 g | 1 g | 31 g |
| Emmentaler gerieben Milsani | 398 | 29 g | 3 g | 30 g |
| Emmentaler, gerieben Kaufland K-Bio | 397 | 29 g | 0,5 g | 31 g |
| Emmental râpé Etrez | 404 | 28 g | 1,2 g | 32 g |
| Emmentaler Switzerland & Le Gruyère Switzerland gerieben Mifroma | 404 | 29 g | 0,1 g | 32 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7613413496112. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.