Emmentaler Gruyère râpé

Verpacktes Produkt Milch und Eier Qualité & Prix

Emmentaler Gruyère râpé enthält 400 kcal pro 100 g.

Rund 72 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 28 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (371 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Emmentaler Gruyère râpé von Qualité & Prix, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
400kcal pro 100 g
28 gProtein
0 gKohlenhydrate
32 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 400 kcal
Fett gesamt L 32 g 41 %
Gesättigte Fettsäuren L 19 g 95 %
Natrium L 520 mg 23 %
Kohlenhydrate gesamt L 0 g 0 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 28 g 56 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 28 %Fett: 72 %400kcal / 100 g
  • Protein 28 %
  • Fett 72 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein28 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 27 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,5 g)
  • Fett32 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 29 g)
  • Gesättigte Fettsäuren19 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 19,5 g)
  • Natrium520 mgim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 306 mg)
  • Protein pro 100 kcal7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Qualité & Prix
Barcode
7613413496112
Kategorie
Geriebener Emmentaler
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

fromage gras à pâte dure Emmentaler AOP» 75% (lait cru [Suisse], sel de cuisine), fromage gras à pâte dure «Le Gruyère AOP» 25% (lait cru [Suisse], sel de cuisine)

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: MilchSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 7613413496112. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. April 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Emmentaler Gruyère râpé?

100 g Emmentaler Gruyère râpé haben 400 kcal.

Ist Emmentaler Gruyère râpé proteinreich?

Emmentaler Gruyère râpé enthält 28 g Protein pro 100 g (56 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 28 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum obersten Viertel (Median 27 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Emmentaler Gruyère râpé?

Emmentaler Gruyère râpé hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Emmentaler Gruyère râpé?

Emmentaler Gruyère râpé enthält 32 g Fett pro 100 g, davon 19 g gesättigt (95 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Emmentaler Gruyère râpé?

100 g enthalten 520 mg Natrium, 23 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.