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Emincé de veau

Produit emballé Repas et plats Migros

Emincé de veau contient 118 kcal pour 100 g. Serving, 170 g (170 g) apporte environ 201 kcal.

Environ 51 % de ses calories proviennent des protéines, avec 46 % des lipides et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 150 kcal pour 100 g sur 3 046 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Emincé de veau de Migros, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
118kcal pour 100 g
15 gprotéines
0,8 gglucides
6 glipides
201kcal dans serving, 170 g (170 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 118 kcal
Lipides totaux L 6 g 8 %
Acides gras saturés L 3 g 15 %
Sodium L 320 mg 14 %
Glucides totaux L 0,8 g 0,3 %
Fibres alimentaires L 0,6 g 2 %
Sucres totaux L 0,7 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 15 g 30 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 51 %Glucides: 3 %Lipides: 46 %118kcal / 100 g
  • Protéines 51 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 46 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines15 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 6,4 g)
  • Fibres0,6 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 1,5 g)
  • Sucres0,7 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 2 g)
  • Lipides6 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 5,8 g)
  • Acides gras saturés3 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 1,8 g)
  • Sodium320 mgen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 380 mg)
  • Protéines pour 100 kcal12,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Migros
Code-barres
7616800213033
Quantité
170 g
Portion indiquée
170 g
Catégorie
Plats préparés
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Viande de veau 54% (Suisse), champignons de Paris 21% (avec sel de cuisine, acidifiant : acide citrique, acide lactique, acide ascorbique), eau, lait entier, crème 7%, huile végétale, vin, sauce en poudre, oignons, fromage fondu (avec sels de fonte : E339 et E452), farine de froment, protéine de lait, amidon de riz, condiment en poudre (avec condiment issu du soja), sel de cuisine, condiment (avec vinaigre de malt, anchois, colorant : caramel), jus de citron concentré, épaississant: farine de graines de guar.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitCrèmeOignonFarine de froment (blé)SelVinaigre

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7616800213033. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Emincé de veau ?

100 g de Emincé de veau apportent 118 kcal. Serving, 170 g (170 g) : environ 201 kcal.

Emincé de veau est-il riche en protéines ?

Emincé de veau contient 15 g de protéines pour 100 g (30 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 25,5 g dans serving, 170 g (170 g). Environ 51 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres repas et plats, c'est dans le quart supérieur (médiane 6,4 g).

Combien de glucides contient Emincé de veau ?

Emincé de veau contient 0,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,6 g de fibres et 0,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Emincé de veau ?

Emincé de veau contient 6 g de lipides pour 100 g, dont 3 g saturés (15 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Emincé de veau ?

100 g contiennent 320 mg de sodium, soit 14 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 1 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.