Effeuillades de viande séchée de bœuf

Produit emballé Viande Charcupac

Effeuillades de viande séchée de bœuf contient 176 kcal pour 100 g.

Environ 82 % de ses calories proviennent des protéines, avec 16 % des lipides et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 257 kcal pour 100 g sur 172 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Effeuillades de viande séchée de bœuf de Charcupac, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
176kcal pour 100 g
35,9 gprotéines
1,1 gglucides
3,1 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 176 kcal
Lipides totaux L 3,1 g 4 %
Acides gras saturés L 1,4 g 7 %
Sodium L 1 800 mg 78 %
Glucides totaux L 1,1 g 0,4 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,9 g
Sucres ajoutés L 2,3 g 5 %
Protéines L 35,9 g 72 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 82 %Glucides: 3 %Lipides: 16 %176kcal / 100 g
  • Protéines 82 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 16 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines35,9 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 39 g)
  • Sucres0,9 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,8 g)
  • Lipides3,1 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 5 g)
  • Acides gras saturés1,4 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 2 g)
  • Sodium1 800 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 740 mg)
  • Protéines pour 100 kcal20,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Charcupac
Code-barres
3517738902416
Quantité
0.500 kg
Catégorie
Viandes séchées
Emballage
Plastic,Blister,fresh,protective gas,Tray
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Viande de boeuf, sel, dextrose de maïs, arômes naturels, conservateurs : nitrite de sodium et nitrite de potassium, arômes.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3517738902416. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Description de la source: "Effeuillades de viande séchée de bœuf ". Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Effeuillades de viande séchée de bœuf ?

100 g de Effeuillades de viande séchée de bœuf apportent 176 kcal.

Effeuillades de viande séchée de bœuf est-il riche en protéines ?

Effeuillades de viande séchée de bœuf contient 35,9 g de protéines pour 100 g (72 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 82 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 39 g).

Combien de glucides contient Effeuillades de viande séchée de bœuf ?

Effeuillades de viande séchée de bœuf contient 1,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Effeuillades de viande séchée de bœuf ?

Effeuillades de viande séchée de bœuf contient 3,1 g de lipides pour 100 g, dont 1,4 g saturés (7 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Effeuillades de viande séchée de bœuf ?

100 g contiennent 1 800 mg de sodium, soit 78 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 24 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.