Waliser Trockefleisch
Waliser Trockefleisch contient 178 kcal pour 100 g.
Environ 88 % de ses calories proviennent des protéines, avec 10 % des lipides et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 264 kcal pour 100 g sur 166 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 178 kcal | |
| Lipides totaux L | 2 g | 3 % |
| Acides gras saturés L | 0,8 g | 4 % |
| Sodium L | 1 849 mg | 80 % |
| Glucides totaux L | 1 g | 0,4 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 39 g | 78 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 88 %
- Glucides 2 %
- Lipides 10 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Fibres0,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
- Sucres1 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,8 g)
- Lipides2 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 5 g)
- Acides gras saturés0,8 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 2 g)
- Sodium1 849 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 760 mg)
- Protéines pour 100 kcal21,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Migros
- Code-barres
- 7623186214134
- Catégorie
- Viandes séchées
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Viande de boeuf (Suisse), sel de cuisine, épices, glu - cose, conservateur: nitrate de potassium, correcteur d'acidité: ci - trates de sodium, antioxydant: ascorbate de sodium, cultures de fermentation. 191 g de viande de boeuf à la mise en oeuvre pour l'élaboration de 100 g de viande sechée 3 MCHECK ⭑⭑⭑⭑ Tierwohl Bien-être animal CO 2 ⭑⭑⭑⭑⭑ Klimaverträglichkeit Compatibilité climatique m-check.ch Nährwerte / valeurs 100g Kohlenhydrate | glucides 1.0g nutritives davon Zucker |
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Waliser Trockefleisch ?
100 g de Waliser Trockefleisch apportent 178 kcal.
Waliser Trockefleisch est-il riche en protéines ?
Waliser Trockefleisch contient 39 g de protéines pour 100 g (78 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 88 % de ses calories proviennent des protéines.
Combien de glucides contient Waliser Trockefleisch ?
Waliser Trockefleisch contient 1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de fibres et 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Waliser Trockefleisch ?
Waliser Trockefleisch contient 2 g de lipides pour 100 g, dont 0,8 g saturés (4 % de la valeur quotidienne).
Combien de sodium contient Waliser Trockefleisch ?
100 g contiennent 1 849 mg de sodium, soit 80 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 21 mai 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7623186214134. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mai 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.