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Dry salami

Produit emballé Viande Busseto Nuggets

Dry salami contient 357 kcal pour 100 g.

Environ 64 % de ses calories proviennent des lipides, avec 32 % des protéines et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (370 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Dry salami de Busseto Nuggets, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
357kcal pour 100 g
28,6 gprotéines
3,6 gglucides
25 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 357 kcal
Lipides totaux L 25 g 32 %
Acides gras saturés L 8,9 g 45 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 89 mg 30 %
Sodium L 1 320 mg 57 %
Glucides totaux L 3,6 g 1 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 28,6 g 57 %
Fer L 1,3 mg7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 32 %Glucides: 4 %Lipides: 64 %357kcal / 100 g
  • Protéines 32 %
  • Glucides 4 %
  • Lipides 64 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer7 %

Repères nutritionnels

  • Protéines28,6 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 24 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,5 g)
  • Lipides25 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 30 g)
  • Acides gras saturés8,9 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 12 g)
  • Sodium1 320 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 1 560 mg)
  • Protéines pour 100 kcal8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L714 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 357 kcal357 kcal
Protéines 28,6 g28,6 g
Glucides 3,6 g3,6 g
Lipides 25 g25 g
Fibres n.c.n.c.
Sucres 0 g0 g
Sodium 1 321 mg1 320 mg

Détails du produit

Marque
Busseto Nuggets
Code-barres
0038101001565
Quantité
8 oz
Catégorie
Salami
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pork, Salt, Dextrose, Wine, Natural Flavorings, Sodium Erythorbate, Sodium Nitrite, Lactic Acid Starter Culture.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Uncured hard salami Fiorucci 357 21,4 g 0 g 28,6 g
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Salame milano Negroni 357 24 g 0 g 29 g
Genoa Salami Signature Select 357 28,6 g 3,6 g 25 g
Geflügel Salami Alpina 357 25 g 4 g 27 g
Salami Milano Boni 357 24 g 0 g 29 g
Salami snack cup California Snackin 357 28,6 g 0 g 26,2 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0038101001565. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 9 février 2024. Importée le 8 novembre 2026.
  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1995399. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 19 mars 2021. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Dry salami ?

100 g de Dry salami apportent 357 kcal.

Dry salami est-il riche en protéines ?

Dry salami contient 28,6 g de protéines pour 100 g (57 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 32 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 24 g).

Combien de glucides contient Dry salami ?

Dry salami contient 3,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Dry salami ?

Dry salami contient 25 g de lipides pour 100 g, dont 8,9 g saturés (45 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Dry salami ?

100 g contiennent 1 320 mg de sodium, soit 57 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 9 février 2024. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.