Delikatess Kernschinken
Produit emballé Viande Mühlenhof
Delikatess Kernschinken contient 190 kcal pour 100 g.
Environ 51 % de ses calories proviennent des protéines, avec 48 % des lipides et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 131 kcal pour 100 g sur 1 442 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 190 kcal | |
| Lipides totaux L | 10 g | 13 % |
| Acides gras saturés L | 3 g | 15 % |
| Sodium L | 1 840 mg | 80 % |
| Glucides totaux L | 0,8 g | 0,3 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 0,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 4,6 g | 9 % |
| Protéines L | 24 g | 48 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 51 %
- Glucides 2 %
- Lipides 48 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines24 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 20,4 g)
- Sucres0,7 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,5 g)
- Lipides10 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 4,6 g)
- Acides gras saturés3 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1,8 g)
- Sodium1 840 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 889 mg)
- Protéines pour 100 kcal12,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
Ingrédients
Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), gekörnte Brühe (Würze, Spetsesalz), Dextrose, Glukosesirup, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Gewürzextrakte, Gewürze, Konservierungsstoffe (Natriumnitrit, Kaliumsorbat), Reifekulturen, Rauch
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SelSirop de glucose
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Familiens Spekeskinke Gilde | 190 | 28 g | 0 g | 7,8 g |
| Fjordskinke mild spekeskinke Grilstad as | 191 | 33 g | 0 g | 6 g |
| Prosciutto di alta qualita Eurospin | 191 | 18 g | 1 g | 13 g |
| Kräuter Schinken Ökoland | 191 | 24 g | 1,2 g | 10 g |
| Glazed Shaved Ham Specially Selected | 191 | 20,1 g | 1 g | 11,7 g |
| Presunto Fatias Presunto do Monte | 189 | 33,4 g | 1 g | 5,8 g |
| Jambon blanc CHAMBADE | 189 | 22 g | 0,5 g | 11 g |
| Quart de Jambon Le Savoir du Périgord | 191 | 27,2 g | 0,5 g | 22 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 27052709. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.