Delikatess Kasseler

Produit emballé Viande Rümke

Delikatess Kasseler contient 107 kcal pour 100 g.

Environ 71 % de ses calories proviennent des protéines, avec 25 % des lipides et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 132 kcal pour 100 g sur 177 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Delikatess Kasseler de Rümke, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
107kcal pour 100 g
19 gprotéines
1 gglucides
3 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 107 kcal
Lipides totaux L 3 g 4 %
Acides gras saturés L 1,2 g 6 %
Sodium L 1 000 mg 43 %
Glucides totaux L 1 g 0,4 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1 g
Sucres ajoutés L 1 g 2 %
Protéines L 19 g 38 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 71 %Glucides: 4 %Lipides: 25 %107kcal / 100 g
  • Protéines 71 %
  • Glucides 4 %
  • Lipides 25 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines19 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 20 g)
  • Sucres1 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,5 g)
  • Lipides3 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 5,4 g)
  • Acides gras saturés1,2 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 2 g)
  • Sodium1 000 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 760 mg)
  • Protéines pour 100 kcal17,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Rümke
Code-barres
4005097252505
Quantité
100g
Catégorie
Cuites de charcuterie
Emballage
Plastic
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Schweinefleisch, jodiere: Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, Dextrose, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Stabilisator: Kaliumdiphosphat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4005097252505. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Delikatess Kasseler ?

100 g de Delikatess Kasseler apportent 107 kcal.

Delikatess Kasseler est-il riche en protéines ?

Delikatess Kasseler contient 19 g de protéines pour 100 g (38 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 71 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 20 g).

Combien de glucides contient Delikatess Kasseler ?

Delikatess Kasseler contient 1 g de glucides au total pour 100 g, dont 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Delikatess Kasseler ?

Delikatess Kasseler contient 3 g de lipides pour 100 g, dont 1,2 g saturés (6 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Delikatess Kasseler ?

100 g contiennent 1 000 mg de sodium, soit 43 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.