Dark chocolate

Produit emballé Sucres et desserts Brunberg Oy

Dark chocolate contient 498 kcal pour 100 g.

Environ 58 % de ses calories proviennent des lipides, avec 39 % des glucides et 3 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 560 kcal pour 100 g sur 5 457 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Dark chocolate de Brunberg Oy, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
498kcal pour 100 g
4,7 gprotéines
52,2 gglucides
34,6 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 498 kcal
Lipides totaux L 34,6 g 44 %
Acides gras saturés L 21,2 g 106 %
Sodium L 12 mg 0,5 %
Glucides totaux L 52,2 g 19 %
Fibres alimentaires L 7,4 g 26 %
Sucres totaux L 46 g
Protéines L 4,7 g 9 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 3 %Glucides: 39 %Lipides: 58 %498kcal / 100 g
  • Protéines 3 %
  • Glucides 39 %
  • Lipides 58 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines4,7 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8 g)
  • Fibres7,4 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 9,5 g)
  • Sucres46 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 28,2 g)
  • Lipides34,6 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 40 g)
  • Acides gras saturés21,2 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 24 g)
  • Sodium12 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,94 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Brunberg Oy
Code-barres
6436000802704
Quantité
150 g
Catégorie
Chocolats noirs
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Sugar, cocoa mass, cocoa butter, low fat cocoa powder, soya lecithin, flavouring: vanillin, salt

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacaoSel

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Chocolat Noir Nestlé 498 5 g 56 g 26 g
Chocolate artesano negro Santa Maria 498 4,3 g 61,7 g 25,3 g
Dark chocolate with hazelnuts DIABLO 498 8 g 43 g 38 g
Brunberg Tumma Suklaa Brunberg Oy 498 4,7 g 52,2 g 34,6 g
Chocolat Noir Supérieur Cora 498 6,4 g 51 g 28 g
Chocolat Noir Cora 498 6,4 g 51 g 28 g
Dark chocolate raspberry & chia Nestlé 498 6,6 g 51,4 g 28,1 g
Pépites de chocolat Cake'n Party 498 5,2 g 57,8 g 25,7 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 6436000802704. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 septembre 2025. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Dark chocolate ?

100 g de Dark chocolate apportent 498 kcal.

Combien de protéines contient Dark chocolate ?

Dark chocolate contient 4,7 g de protéines pour 100 g (9 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 3 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart inférieur (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Dark chocolate ?

Dark chocolate contient 52,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 7,4 g de fibres et 46 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Dark chocolate ?

Dark chocolate contient 34,6 g de lipides pour 100 g, dont 21,2 g saturés (106 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Dark chocolate ?

100 g contiennent 12 mg de sodium, soit 0,5 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 20 septembre 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.