Croque monsieur

Produit emballé Repas et plats Carrefour

Croque monsieur contient 236 kcal pour 100 g.

Environ 46 % de ses calories proviennent des lipides, avec 36 % des glucides et 19 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour repas et plats sur FoodFactly (258 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Croque monsieur de Carrefour, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
236kcal pour 100 g
11 gprotéines
21 gglucides
12 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 236 kcal
Lipides totaux L 12 g 15 %
Acides gras saturés L 5,2 g 26 %
Sodium L 480 mg 21 %
Glucides totaux L 21 g 8 %
Fibres alimentaires L 1,3 g 5 %
Sucres totaux L 2,8 g
Sucres ajoutés L 1,4 g 3 %
Protéines L 11 g 22 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 19 %Glucides: 36 %Lipides: 46 %236kcal / 100 g
  • Protéines 19 %
  • Glucides 36 %
  • Lipides 46 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines11 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 11,5 g)
  • Fibres1,3 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 1,5 g)
  • Sucres2,8 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 2,7 g)
  • Lipides12 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 11 g)
  • Acides gras saturés5,2 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 5,5 g)
  • Sodium480 mgdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 600 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Carrefour
Code-barres
3523680534162
Quantité
280 g
Catégorie
Sandwich au jambon grillé garni de fromage râpé
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pain de mie 35% (farine de _blé_, eau, huile de colza, sucre, levure, sel), sauce béchamel 34% [_lait_ demi-écrémé, emmental (contient _lait_), eau, farine de _blé_, beurre (contient _lait_), sel, poivre, muscade], jambon cuit supérieur 15% [jambon de porc 14% (origine France), eau, sel, dextrose, arômes naturels, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium], emmental (contient _lait_), mozzarella (contient _lait_). Peut contenir des traces de céleri, crustacés, fruits à coque, graines de sésame, mollusques, moutarde, œuf, poisson, soja et autres céréales contenant du gluten.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)Huile de colza (canola)SucreLevureSelLaitBeurre

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3523680534162. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 août 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Croque monsieur ?

100 g de Croque monsieur apportent 236 kcal.

Croque monsieur est-il riche en protéines ?

Croque monsieur contient 11 g de protéines pour 100 g (22 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 19 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres repas et plats, c'est en dessous de la médiane (médiane 11,5 g).

Combien de glucides contient Croque monsieur ?

Croque monsieur contient 21 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,3 g de fibres et 2,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Croque monsieur ?

Croque monsieur contient 12 g de lipides pour 100 g, dont 5,2 g saturés (26 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Croque monsieur ?

100 g contiennent 480 mg de sodium, soit 21 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 28 août 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.