Combien de calories contient Croissant au jambon ?

100 g de Croissant au jambon apportent 297 kcal.

Croissant au jambon est-il riche en protéines ?

Croissant au jambon contient 10 g de protéines pour 100 g (20 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 14 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 9,2 g).

Combien de glucides contient Croissant au jambon ?

Croissant au jambon contient 22 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,4 g de fibres et 3,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Croissant au jambon ?

Croissant au jambon contient 18,5 g de lipides pour 100 g, dont 12,7 g saturés (64 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Croissant au jambon ?

100 g contiennent 480 mg de sodium, soit 21 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 14 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Croissant au jambon

Produit emballé Viande Sélection Intermarché

Croissant au jambon contient 297 kcal pour 100 g.

Environ 57 % de ses calories proviennent des lipides, avec 30 % des glucides et 14 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 250 kcal pour 100 g sur 25 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

297kcal pour 100 g

10 gprotéines

22 gglucides

18,5 glipides

Valeurs nutritionnelles

Quantité

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	297 kcal
Lipides totaux L	18,5 g	24 %
Acides gras saturés L	12,7 g	64 %
Sodium L	480 mg	21 %
Glucides totaux L	22 g	8 %
Fibres alimentaires L	1,4 g	5 %
Sucres totaux L	3,2 g
Sucres ajoutés L	2,8 g	6 %
Protéines L	10 g	20 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 14 %
Glucides 30 %
Lipides 57 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

Protéines10 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 9,2 g)
Lipides18,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 14 g)
Acides gras saturés12,7 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 8,8 g)
Sodium480 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 520 mg)
Protéines pour 100 kcal3,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque: Sélection Intermarché
Code-barres: 3250392590482
Catégorie: Croissants de jambon
Nutri-Score: D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Croissant 39,7% (farine (farine de blé, farine de fèves, Farine de blé malté), eau, beurre* 8,2% (beurre*, colorant : caroténoïdes), sucre, levure, sel, antioxydant : acide ascorbique), béchamel 35,8% (lait entier, farine de blé, beurre*, crème fraîche, eau, sel, muscade, poivre), jambon cuit supérieur 15,2% (jambon de porc (Origine : France), sel, sirop de glucose, dextrose, antioxydant : érythorbate de sodium, arômes naturels, conservateur nitrite de sodium), emmental* 9,3%. *dont lait Pourcentages exprimés sur le total de la recette. Traces éventuelles d'œuf, poissons, mollusques, crustacés, céleri, moutarde, soja et fruits à coque.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Beurre Sucre Levure Sel Lait Farine de froment (blé)Crème Sirop de glucose

Produits similaires

Aliment	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
Croissant with Bacon, Egg and Cheese 7/11	304	10,8 g	26,5 g	18,6 g
Croissants gefüllt mit Schinken & Emmentaler Pierre Schmidt	282	10 g	20 g	18 g
Croissants au jambon Pierre Martinet	281	10 g	19 g	18 g
Croissants au jambon Pierre Schmidt	278	10 g	19 g	18 g
Croissants Jambon et Emmental Mix Buffet	276	11 g	21 g	16 g
Croissant au jambon Migros Bio	264	9,2 g	25 g	14 g
Croissants au jambon Carrefour	262	10 g	23 g	14 g
Croissant au jambon Leclerc	258	2 g	19 g	15 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 3250392590482. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 6 novembre 2026. Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.