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Cordons bleus poulet

Produit emballé Volailles ECO+

Cordons bleus poulet contient 227 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 227 kcal.

Environ 48 % de ses calories proviennent des lipides, avec 30 % des glucides et 21 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour volailles sur FoodFactly (214 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Cordons bleus poulet de ECO+, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
227kcal pour 100 g
12 gprotéines
17 gglucides
12 glipides
227kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 227 kcal
Lipides totaux L 12 g 15 %
Acides gras saturés L 2,9 g 15 %
Sodium L 376 mg 16 %
Glucides totaux L 17 g 6 %
Fibres alimentaires L 1,4 g 5 %
Sucres totaux L 1,7 g
Sucres ajoutés L 1,6 g 3 %
Protéines L 12 g 24 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 21 %Glucides: 30 %Lipides: 48 %227kcal / 100 g
  • Protéines 21 %
  • Glucides 30 %
  • Lipides 48 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines12 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 14 g)
  • Fibres1,4 gen dessous de la médiane pour volailles (médiane 1,4 g)
  • Sucres1,7 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 1,3 g)
  • Lipides12 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 11 g)
  • Acides gras saturés2,9 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 2,6 g)
  • Sodium376 mgdans le quart inférieur pour volailles (médiane 511 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
ECO+
Code-barres
3450970179096
Quantité
200 g
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Cordons de poulet bleu
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Viande de filet de poulet (origine: France) 41% ; eau; farine de blé (blé origine : Europe); jambon de dinde 10% (viande de dinde (origine: France) 8%, eau, dextrose, sirop de glucose, stabilisant: E451, sel, arômes naturels (contient naturellement des polyphénols), protéines de blé, arôme de fumée, antioxydant: E300); fromage fondu 10% (fromages (lait origine : Europe), eau, amidons modifiés, beurre, lait écrémé en poudre, lactosérum, sels de fonte: E331); fibre de pois; dextrose; sel ; levure; épices; arôme naturel. Huile de tournesol. Pourcentages exprimés à la mise en œuvre avant friture.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SelLevureHuile de tournesolSirop de glucoseBeurre

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3450970179096. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 juillet 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Cordons bleus poulet ?

100 g de Cordons bleus poulet apportent 227 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 227 kcal.

Cordons bleus poulet est-il riche en protéines ?

Cordons bleus poulet contient 12 g de protéines pour 100 g (24 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 12 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 21 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres volailles, c'est dans le quart inférieur (médiane 14 g).

Combien de glucides contient Cordons bleus poulet ?

Cordons bleus poulet contient 17 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,4 g de fibres et 1,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Cordons bleus poulet ?

Cordons bleus poulet contient 12 g de lipides pour 100 g, dont 2,9 g saturés (15 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Cordons bleus poulet ?

100 g contiennent 376 mg de sodium, soit 16 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 22 juillet 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.