Coquilles Saint-Jacques

Produit emballé Poissons et fruits de mer Delhaize

Coquilles Saint-Jacques contient 88 kcal pour 100 g. Serving, 110 g (110 g) apporte environ 97 kcal.

Environ 43 % de ses calories proviennent des lipides, avec 34 % des protéines et 23 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 166 kcal pour 100 g sur 13 811 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Coquilles Saint-Jacques de Delhaize, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
88kcal pour 100 g
7,4 gprotéines
4,9 gglucides
4,1 glipides
97kcal dans serving, 110 g (110 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 88 kcal
Lipides totaux L 4,1 g 5 %
Acides gras saturés L 2,4 g 12 %
Sodium L 308 mg 13 %
Glucides totaux L 4,9 g 2 %
Fibres alimentaires L 1 g 4 %
Sucres totaux L 2,1 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 7,4 g 15 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 34 %Glucides: 23 %Lipides: 43 %88kcal / 100 g
  • Protéines 34 %
  • Glucides 23 %
  • Lipides 43 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines7,4 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 17 g)
  • Fibres1 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
  • Sucres2,1 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,3 g)
  • Lipides4,1 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 7,4 g)
  • Acides gras saturés2,4 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 1,5 g)
  • Sodium308 mgen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 383 mg)
  • Protéines pour 100 kcal8,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Delhaize
Code-barres
5400113761976
Quantité
220 g
Portion indiquée
110 g
Catégorie
Frozen scallops with coral
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Noix de Saint-Jacques certifiées MSC (Pecten spp.) (mollusques) 30%, eau, fromage 14% (lait entier, amidon de pomme de terre, sel, culture de démarrage, présure microbienne), mélange de matières grasses [huile de palme non hydrogénée, huile de tournesol non hydrogénée, eau, matière grasse laitière (lait), concentré de jus de citron vert, arome naturel), légumes (céleri-rove (céleri), carotte, poireau, céleri oignon), crevettes 4,6% (crevettes de la mer du Nord certifiées MSC (Pandalus borealis) (crustacés) 98%, sell, lait en poudre, farine de blé, vin blanc, champignon (Agaricus bisporus), bouillon de légumes en poudre (maltodextrine, sel, extrait de levure, arôme, sucre, huile de tournesol non hydrogénée, oignon, racine de liveche, ail, curcuma, jus de carotte), gélatine de boeuf, fumet de poisson [maltodextrine, sel, cabillaud certifié MSC (Gadus morhua) (poisson), amidons (tapioca, pomme de terre), oignon, sucre, huile de mais non hydrogènée, panais, graines de fenouil, ail, racine de liveche, extrait de levure, jus concentré de champignon (Agaricus bisporus) extrait de vin blanc, arômel, herbes et épices, fumet de crevette leau, carcasses de crevettes (têtes de crevette (Crangon crangon) (crustacés), sel, conservateur (acide benzoique), correcteur d'acidité (acide citrique)) carotte, céleri, oignon, vin blanc, sel, épices].

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitSelHuile de palmeHuile de tournesolFarine de froment (blé)

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5400113761976. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 février 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Coquilles Saint-Jacques ?

100 g de Coquilles Saint-Jacques apportent 88 kcal. Serving, 110 g (110 g) : environ 97 kcal.

Combien de protéines contient Coquilles Saint-Jacques ?

Coquilles Saint-Jacques contient 7,4 g de protéines pour 100 g (15 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 8,1 g dans serving, 110 g (110 g). Environ 34 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est dans le quart inférieur (médiane 17 g).

Combien de glucides contient Coquilles Saint-Jacques ?

Coquilles Saint-Jacques contient 4,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 1 g de fibres et 2,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Coquilles Saint-Jacques ?

Coquilles Saint-Jacques contient 4,1 g de lipides pour 100 g, dont 2,4 g saturés (12 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Coquilles Saint-Jacques ?

100 g contiennent 308 mg de sodium, soit 13 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 février 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.