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Chouriço

Produit emballé Viande Hacendado

Chouriço contient 348 kcal pour 100 g.

Environ 78 % de ses calories proviennent des lipides, avec 19 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 414 kcal pour 100 g sur 698 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Chouriço de Hacendado, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
348kcal pour 100 g
16,5 gprotéines
2,4 gglucides
30,3 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 348 kcal
Lipides totaux L 30,3 g 39 %
Acides gras saturés L 11 g 55 %
Sodium L 1 440 mg 63 %
Glucides totaux L 2,4 g 0,9 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,5 g
Protéines L 16,5 g 33 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 19 %Glucides: 3 %Lipides: 78 %348kcal / 100 g
  • Protéines 19 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 78 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines16,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 23 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1 g)
  • Lipides30,3 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 35 g)
  • Acides gras saturés11 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 13 g)
  • Sodium1 440 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 360 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Hacendado
Code-barres
8480000591944
Catégorie
Chorizos
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Chorizo extra lerma 349 29,5 g 2,2 g 24,7 g
Chorizos Goya 347 20,4 g 6,1 g 26,5 g
Chorizo Salami pikant Dulano 347 18 g 1 g 30 g
Chorizo Santarrosano BÁRBACON 347 44,4 g 2,9 g 17,6 g
Chouriço Probar 350 18 g 2 g 30 g
Chorizo extra Coren Coren 351 30 g 0,5 g 26 g
Chorizo Carrefour 351 25 g 2 g 27 g
Chorizo doux Coop 351 26 g 3,7 g 26 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8480000591944. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Chouriço ?

100 g de Chouriço apportent 348 kcal.

Chouriço est-il riche en protéines ?

Chouriço contient 16,5 g de protéines pour 100 g (33 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 19 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 23 g).

Combien de glucides contient Chouriço ?

Chouriço contient 2,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Chouriço ?

Chouriço contient 30,3 g de lipides pour 100 g, dont 11 g saturés (55 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Chouriço ?

100 g contiennent 1 440 mg de sodium, soit 63 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 31 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.