Wie viele Kalorien hat Chouriço?

100 g Chouriço haben 348 kcal.

Ist Chouriço proteinreich?

Chouriço enthält 16,5 g Protein pro 100 g (33 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 19 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 23 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Chouriço?

Chouriço hat 2,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Chouriço?

Chouriço enthält 30,3 g Fett pro 100 g, davon 11 g gesättigt (55 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Chouriço?

100 g enthalten 1.440 mg Natrium, 63 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 31. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Chouriço

Verpacktes Produkt Fleisch Hacendado

Chouriço enthält 348 kcal pro 100 g.

Rund 78 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 19 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 414 kcal pro 100 g über 698 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

348kcal pro 100 g

16,5 gProtein

2,4 gKohlenhydrate

30,3 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	348 kcal
Fett gesamt L	30,3 g	39 %
Gesättigte Fettsäuren L	11 g	55 %
Natrium L	1.440 mg	63 %
Kohlenhydrate gesamt L	2,4 g	0,9 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,5 g
Protein L	16,5 g	33 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 19 %
Kohlenhydrate 3 %
Fett 78 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein16,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 23 g)
Zucker0,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 1 g)
Fett30,3 gunter dem Median für Fleisch (Median 35 g)
Gesättigte Fettsäuren11 gunter dem Median für Fleisch (Median 13 g)
Natrium1.440 mgüber dem Median für Fleisch (Median 1.360 mg)
Protein pro 100 kcal4,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Hacendado
Barcode: 8480000591944
Kategorie: Chorizos
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Chorizo extra lerma	349	29,5 g	2,2 g	24,7 g
Chorizos Goya	347	20,4 g	6,1 g	26,5 g
Chorizo Salami pikant Dulano	347	18 g	1 g	30 g
Chorizo Santarrosano BÁRBACON	347	44,4 g	2,9 g	17,6 g
Chouriço Probar	350	18 g	2 g	30 g
Chorizo extra Coren Coren	351	30 g	0,5 g	26 g
Chorizo Carrefour	351	25 g	2 g	27 g
Chorizo doux Coop	351	26 g	3,7 g	26 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8480000591944. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.