Choucroute garnie

Produit emballé Repas et plats U

Choucroute garnie contient 129 kcal pour 100 g.

Environ 71 % de ses calories proviennent des lipides, avec 21 % des protéines et 8 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 111 kcal pour 100 g sur 207 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Choucroute garnie de U, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
129kcal pour 100 g
6,4 gprotéines
2,5 gglucides
9,9 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 129 kcal
Lipides totaux L 9,9 g 13 %
Acides gras saturés L 3,7 g 19 %
Sodium L 480 mg 21 %
Glucides totaux L 2,5 g 0,9 %
Fibres alimentaires L 1,9 g 7 %
Sucres totaux L 0,5 g
Protéines L 6,4 g 13 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 21 %Glucides: 8 %Lipides: 71 %129kcal / 100 g
  • Protéines 21 %
  • Glucides 8 %
  • Lipides 71 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines6,4 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 5,5 g)
  • Fibres1,9 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 2,2 g)
  • Lipides9,9 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 8,3 g)
  • Acides gras saturés3,7 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 3,1 g)
  • Sodium480 mgen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 520 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
U
Code-barres
3256220200844
Catégorie
Sauerkraut avec garniture
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3256220200844. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 11 août 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Choucroute garnie ?

100 g de Choucroute garnie apportent 129 kcal.

Combien de protéines contient Choucroute garnie ?

Choucroute garnie contient 6,4 g de protéines pour 100 g (13 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 21 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres repas et plats, c'est dans le quart supérieur (médiane 5,5 g).

Combien de glucides contient Choucroute garnie ?

Choucroute garnie contient 2,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,9 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Choucroute garnie ?

Choucroute garnie contient 9,9 g de lipides pour 100 g, dont 3,7 g saturés (19 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Choucroute garnie ?

100 g contiennent 480 mg de sodium, soit 21 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 11 août 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.