Choucroute garnie supérieure

Produit emballé Repas et plats sans

Choucroute garnie supérieure contient 129 kcal pour 100 g.

Environ 77 % de ses calories proviennent des lipides, avec 20 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 111 kcal pour 100 g sur 207 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Choucroute garnie supérieure de sans, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
129kcal pour 100 g
6,4 gprotéines
0,9 gglucides
11 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 129 kcal
Lipides totaux L 11 g 14 %
Acides gras saturés L 4,4 g 22 %
Sodium L 720 mg 31 %
Glucides totaux L 0,9 g 0,3 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0,9 g
Sucres ajoutés L 0,19 g 0,4 %
Protéines L 6,4 g 13 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 20 %Glucides: 3 %Lipides: 77 %129kcal / 100 g
  • Protéines 20 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 77 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines6,4 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 5,5 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 2,2 g)
  • Sucres0,9 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 0,5 g)
  • Lipides11 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 8,3 g)
  • Acides gras saturés4,4 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 3,1 g)
  • Sodium720 mgdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 520 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
sans
Code-barres
3252832603042
Quantité
800 g
Catégorie
Sauerkraut avec garniture
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

chou.eau,saindoux, riesling.sel, antioxydant E300, Garniture viande de porc, eau, sel, conservateur E250,dextrose, plasma de porc, stabilisants: E450, E451 E451i, sirop de glucose protéines de lait, épices et extrait d'épices, exhausteur de goût E621, arômes naturels, antioydants E316, E300,ail, poivre, laurier, thym, oignon, colorants E120, E160b(ii).maltodextrine , Enveloppe, collagène, cellulose, Boyau du saucisson non comestible, Saucisses fumées, au bois de hêtre

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelAileOignon

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3252832603042. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 12 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Choucroute garnie supérieure ?

100 g de Choucroute garnie supérieure apportent 129 kcal.

Combien de protéines contient Choucroute garnie supérieure ?

Choucroute garnie supérieure contient 6,4 g de protéines pour 100 g (13 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 20 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres repas et plats, c'est dans le quart supérieur (médiane 5,5 g).

Combien de glucides contient Choucroute garnie supérieure ?

Choucroute garnie supérieure contient 0,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Choucroute garnie supérieure ?

Choucroute garnie supérieure contient 11 g de lipides pour 100 g, dont 4,4 g saturés (22 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Choucroute garnie supérieure ?

100 g contiennent 720 mg de sodium, soit 31 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 12 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.