Chocolat noir 99%
Produit emballé Sucres et desserts Comptoir du Cacao
Chocolat noir 99% contient 609 kcal pour 100 g.
Environ 81 % de ses calories proviennent des lipides, avec 10 % des protéines et 9 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (556 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 609 kcal | |
| Lipides totaux L | 52 g | 67 % |
| Acides gras saturés L | 31 g | 155 % |
| Sodium L | 0 mg | 0 % |
| Glucides totaux L | 13 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 10,6 g | 21 % |
| Protéines L | 14 g | 28 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 10 %
- Glucides 9 %
- Lipides 81 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines14 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 10,3 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 0,75 g)
- Lipides52 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 44,3 g)
- Acides gras saturés31 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 26,7 g)
- Sodium0 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 12 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Comptoir du Cacao
- Code-barres
- 3701265001326
- Quantité
- 90 g
- Catégorie
- Barre de chocolat noir sans sucre et avec des édulcorants artificiels
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Chocolat noir pur beurre de cacao* (minimum de cacao 99%) pâte de cacao* Peut contenir des traces de: soja, gluten, lait, autres fruits à coque *Ingrédients issus de l'agriculture biologique Cacao, sucre : le bilan de masse est utilisé pour correspondre au volume acheté aux conditions Fairtrade/Max Havelaar. 100% du poids total www.maxhavelaarfrance.org
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sucre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3701265001326. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.