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Chiffonnade Jambon Serrano

Produit emballé Viande Casa Ramon

Chiffonnade Jambon Serrano contient 215 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 215 kcal.

Environ 56 % de ses calories proviennent des protéines, avec 42 % des lipides et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 244 kcal pour 100 g sur 1 104 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Chiffonnade Jambon Serrano de Casa Ramon, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
215kcal pour 100 g
30 gprotéines
1 gglucides
10 glipides
215kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 215 kcal
Lipides totaux L 10 g 13 %
Acides gras saturés L 2,8 g 14 %
Sodium L 2 164 mg 94 %
Glucides totaux L 1 g 0,4 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 2,7 g 5 %
Protéines L 30 g 60 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 56 %Glucides: 2 %Lipides: 42 %215kcal / 100 g
  • Protéines 56 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 42 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines30 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 29 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,5 g)
  • Lipides10 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 14 g)
  • Acides gras saturés2,8 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 5,3 g)
  • Sodium2 164 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 2 000 mg)
  • Protéines pour 100 kcal14 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Casa Ramon
Code-barres
8436045040015
Quantité
100 g
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Jambon cru
Emballage
Plastic,fresh,protective gas,Tray
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Jambon de porc, sel, dextrose, conservateurs (E252, E250) et antioxygène (E300).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8436045040015. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 mai 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Chiffonnade Jambon Serrano ?

100 g de Chiffonnade Jambon Serrano apportent 215 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 215 kcal.

Chiffonnade Jambon Serrano est-il riche en protéines ?

Chiffonnade Jambon Serrano contient 30 g de protéines pour 100 g (60 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 30 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 56 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est au-dessus de la médiane (médiane 29 g).

Combien de glucides contient Chiffonnade Jambon Serrano ?

Chiffonnade Jambon Serrano contient 1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Chiffonnade Jambon Serrano ?

Chiffonnade Jambon Serrano contient 10 g de lipides pour 100 g, dont 2,8 g saturés (14 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Chiffonnade Jambon Serrano ?

100 g contiennent 2 164 mg de sodium, soit 94 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 30 mai 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.