Cassoulet

Produit emballé Haricots et légumineuses D’aucy

Cassoulet contient 112 kcal pour 100 g.

Environ 42 % de ses calories proviennent des lipides, avec 32 % des glucides et 26 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour haricots et légumineuses sur FoodFactly (108 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Cassoulet de D’aucy, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
112kcal pour 100 g
6,7 gprotéines
8,5 gglucides
4,9 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 112 kcal
Lipides totaux L 4,9 g 6 %
Acides gras saturés L 1,7 g 9 %
Sodium L 324 mg 14 %
Glucides totaux L 8,5 g 3 %
Fibres alimentaires L 3,6 g 13 %
Sucres totaux L 1,2 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 6,7 g 13 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 26 %Glucides: 32 %Lipides: 42 %112kcal / 100 g
  • Protéines 26 %
  • Glucides 32 %
  • Lipides 42 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines6,7 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 5,9 g)
  • Fibres3,6 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 4,2 g)
  • Lipides4,9 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 3,5 g)
  • Acides gras saturés1,7 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 0,65 g)
  • Sodium324 mgau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 292 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
D’aucy
Code-barres
3017800215746
Quantité
840g
Catégorie
Plats de haricots
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Eau, haricots blancs réhydratés 33% affermissant : chlorure de calcium), saucisses et saucisson fumés 13% viande de porc, maigre de tête de porc, au, gras et couenne de porc, plasma e porc, sel, amidon de pois, fibre de blé, protéines de lait, épices, arôme naturel), viande de porc saumurée et précuite 9% (viande de porc, eau, sel), concentré de tomates, amidon, graisse de canard, épices, sel, arômes naturels.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelTomates

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3017800215746. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Cassoulet ?

100 g de Cassoulet apportent 112 kcal.

Combien de protéines contient Cassoulet ?

Cassoulet contient 6,7 g de protéines pour 100 g (13 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 26 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres haricots et légumineuses, c'est au-dessus de la médiane (médiane 5,9 g).

Combien de glucides contient Cassoulet ?

Cassoulet contient 8,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,6 g de fibres et 1,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Cassoulet ?

Cassoulet contient 4,9 g de lipides pour 100 g, dont 1,7 g saturés (9 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Cassoulet ?

100 g contiennent 324 mg de sodium, soit 14 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 24 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.