Carpaccio
Produit emballé Viande Nature's promise
Carpaccio contient 228 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 228 kcal.
Environ 53 % de ses calories proviennent des protéines, avec 31 % des lipides et 16 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 200 kcal pour 100 g sur 2 035 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 228 kcal | |
| Lipides totaux L | 7,8 g | 10 % |
| Acides gras saturés L | 0,7 g | 4 % |
| Sodium L | 1 140 mg | 50 % |
| Glucides totaux L | 8,9 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 2,7 g | |
| Protéines L | 30 g | 60 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 53 %
- Glucides 16 %
- Lipides 31 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines30 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 15 g)
- Sucres2,7 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1,3 g)
- Lipides7,8 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 9,2 g)
- Acides gras saturés0,7 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 1,1 g)
- Sodium1 140 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 520 mg)
- Protéines pour 100 kcal13,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Nature's promise
- Code-barres
- 8590421068458
- Quantité
- 90 g
- Portion indiquée
- 100 g
- Catégorie
- Substituts de viande
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Pitná voda, pšeničný lepek 32 %, mouka z tvrdé pšenice 8%, slunečnicový olej, přírodní aroma, koncentrát z červené řepy, hrachová bílkovina, jedlá sůl, pšeničná mouka, kvásková kultura, bílý pepř, česnekový prášek.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de tournesolSelFarine de froment (blé)
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8590421068458. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 29 décembre 2025. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.