Carottes rapées aux coeurs de palmier

Produit emballé Légumes Pierre Martinet

Carottes rapées aux coeurs de palmier contient 88 kcal pour 100 g.

Environ 68 % de ses calories proviennent des lipides, avec 28 % des glucides et 4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 78 kcal pour 100 g sur 151 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Carottes rapées aux coeurs de palmier de Pierre Martinet, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
88kcal pour 100 g
0,8 gprotéines
5,8 gglucides
6,3 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 88 kcal
Lipides totaux L 6,3 g 8 %
Acides gras saturés L 0,5 g 3 %
Sodium L 560 mg 24 %
Glucides totaux L 5,8 g 2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 4,8 g
Sucres ajoutés L 0,075 g 0,2 %
Protéines L 0,8 g 2 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 4 %Glucides: 28 %Lipides: 68 %88kcal / 100 g
  • Protéines 4 %
  • Glucides 28 %
  • Lipides 68 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines0,8 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 0,9 g)
  • Sucres4,8 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 5 g)
  • Lipides6,3 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 5 g)
  • Acides gras saturés0,5 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 0,4 g)
  • Sodium560 mgdans le quart supérieur pour légumes (médiane 272 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,91 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Pierre Martinet
Code-barres
3281780883404
Quantité
500 g
Catégorie
Carottes râpées assaisonnées
Emballage
Plastic,fresh,Tray
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

carottes 58 %, cœur de palmier 17 %, eau, huile de colza, épices, moutarde (eau, graine de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel), jus de citron à base de concentré, jus d'orange concentré, vinaigre d'alcool, sel, sucre, amidon transformé, épaississant : gomme xanthane, conservateur : sorbate de potassium.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)VinaigreSelSucre

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3281780883404. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Carottes rapées aux coeurs de palmier ?

100 g de Carottes rapées aux coeurs de palmier apportent 88 kcal.

Combien de protéines contient Carottes rapées aux coeurs de palmier ?

Carottes rapées aux coeurs de palmier contient 0,8 g de protéines pour 100 g (2 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 4 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres légumes, c'est en dessous de la médiane (médiane 0,9 g).

Combien de glucides contient Carottes rapées aux coeurs de palmier ?

Carottes rapées aux coeurs de palmier contient 5,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 4,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Carottes rapées aux coeurs de palmier ?

Carottes rapées aux coeurs de palmier contient 6,3 g de lipides pour 100 g, dont 0,5 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Carottes rapées aux coeurs de palmier ?

100 g contiennent 560 mg de sodium, soit 24 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 23 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.