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California Roll

Produit emballé Repas et plats Zenshi

California Roll contient 144 kcal pour 100 g. Serving, 1 container, 198 g (198 g) apporte environ 285 kcal.

Environ 73 % de ses calories proviennent des glucides, avec 19 % des lipides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 237 kcal pour 100 g sur 35 433 produits.

100 g apportent 10 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

California Roll de Zenshi, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
144kcal pour 100 g
3,5 gprotéines
31,3 gglucides
3,5 glipides
285kcal dans serving, 1 container, 198 g (198 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 144 kcal
Lipides totaux L 3,5 g 5 %
Acides gras saturés L 0,51 g 3 %
Cholestérol L 2,5 mg 0,8 %
Sodium L 455 mg 20 %
Glucides totaux L 31,3 g 11 %
Fibres alimentaires L 1,5 g 5 %
Sucres totaux L 5,1 g
Sucres ajoutés L 4,8 g 10 %
Protéines L 3,5 g 7 %
Calcium L 3 mg0,2 %
Fer L 1,8 mg10 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 8 %Glucides: 73 %Lipides: 19 %144kcal / 100 g
  • Protéines 8 %
  • Glucides 73 %
  • Lipides 19 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer10 %Calcium0,2 %

Repères nutritionnels

  • Protéines3,5 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 10 g)
  • Fibres1,5 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 1,8 g)
  • Sucres5,1 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 2,6 g)
  • Lipides3,5 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 8,3 g)
  • Acides gras saturés0,51 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 2,7 g)
  • Sodium455 mgau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 433 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Zenshi
Code-barres
0023012901301
Portion indiquée
1 container (198 g)
Catégorie
Rouleaux de sushi
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

SUSHI WHITE RICE (WATER, WHITE RICE, SUGAR, DISTILLED VINEGAR, SALT, RICE VINEGAR, CITRIC ACID, BROWN SUGAR), IMITATION CRAB (POLLOCK AND/OR PACIFIC WHITING, WATER, MODIFIED FOOD STARCH, SUGAR, SORBITOL, LESS THAN 20% OF SALT, RICE WINE, GLUTINOUS STARCH SYRUP, POTATO STARCH, SOYBEAN OIL, TAPIOCA STARCH, ARTIFICIAL CRAB FLAVORS, CRAB EXTRACT, ETHYL ALCOHOL, CARMINE, COCHINEAL EXTRACT, GLYCINE, SODIUM PYROPHOSPHATE. DEXTRIN, SODIUM TRIPHOSPHATE, TITANIUM DIOXIDE [COLOR], HYDROLYZED SOY PROTEIN, PAPRIKA EXTRACT, DL-ALANINE. DISODIUM SUCCINATE, DISODIUM INOSINATE & DISODIUM GUANYLATE, XANTHAN GUM), AVOCADO, CUCUMBER, PICKLED GINGER (GINGER. WATER. SUGAR, FRUCTOSE, SALT, CONTAINS 2% OR LESS OF ACETIC ACID, CITRIC ACID, MALIC ACID, POTASSIUM SORBATE AS A PRESERVATIVE), WASABI (WATER HORSERADISH, CORN FLOUR, MUSTARD, CITRIC ACID, YELLOW 5, BLUE 1), SEAWEED, SESAME SEEDS

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: RizSucreVinaigreSel

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0023012901301. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 septembre 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient California Roll ?

100 g de California Roll apportent 144 kcal. Serving, 1 container, 198 g (198 g) : environ 285 kcal.

Combien de protéines contient California Roll ?

California Roll contient 3,5 g de protéines pour 100 g (7 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 7 g dans serving, 1 container, 198 g (198 g). Environ 8 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres repas et plats, c'est dans le quart inférieur (médiane 10 g).

Combien de glucides contient California Roll ?

California Roll contient 31,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,5 g de fibres et 5,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient California Roll ?

California Roll contient 3,5 g de lipides pour 100 g, dont 0,51 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient California Roll ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (10 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient California Roll ?

100 g contiennent 455 mg de sodium, soit 20 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 1 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.