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Cacao 72% con pepitas de cacao

Produit emballé Sucres et desserts Alteza

Cacao 72% con pepitas de cacao contient 547 kcal pour 100 g.

Environ 67 % de ses calories proviennent des lipides, avec 27 % des glucides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (564 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Cacao 72% con pepitas de cacao de Alteza, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
547kcal pour 100 g
7,7 gprotéines
35 gglucides
39 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 547 kcal
Lipides totaux L 39 g 50 %
Acides gras saturés L 25 g 125 %
Sodium L 0 mg 0 %
Glucides totaux L 35 g 13 %
Fibres alimentaires L 12,4 g 44 %
Sucres totaux L 30 g
Sucres ajoutés L 22,5 g 45 %
Protéines L 7,7 g 15 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 6 %Glucides: 27 %Lipides: 67 %547kcal / 100 g
  • Protéines 6 %
  • Glucides 27 %
  • Lipides 67 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines7,7 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 8,3 g)
  • Fibres12,4 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 11 g)
  • Sucres30 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 27 g)
  • Lipides39 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 42 g)
  • Acides gras saturés25 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 26 g)
  • Sodium0 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Alteza
Code-barres
8480024732255
Catégorie
Chocolats noirs avec naissain de cacao
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pasta de cacao, azúcar, pepitas de cacao caramelizadas (10%) (pepitas de cacao y azúcar), manteca de cacao, cacao desgrasado en polvo, emulgente (lecitina de soja) y aroma. Puede contener trazas de leche y frutos de cáscara.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacao

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8480024732255. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 mai 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Cacao 72% con pepitas de cacao ?

100 g de Cacao 72% con pepitas de cacao apportent 547 kcal.

Combien de protéines contient Cacao 72% con pepitas de cacao ?

Cacao 72% con pepitas de cacao contient 7,7 g de protéines pour 100 g (15 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 6 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est en dessous de la médiane (médiane 8,3 g).

Combien de glucides contient Cacao 72% con pepitas de cacao ?

Cacao 72% con pepitas de cacao contient 35 g de glucides au total pour 100 g, dont 12,4 g de fibres et 30 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Cacao 72% con pepitas de cacao ?

Cacao 72% con pepitas de cacao contient 39 g de lipides pour 100 g, dont 25 g saturés (125 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Cacao 72% con pepitas de cacao ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 30 mai 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.