Cacao 72% con pepitas de cacao

Producto envasado Dulces y postres Alteza

Cacao 72% con pepitas de cacao contiene 547 kcal por 100 g.

Alrededor del 67% de sus calorías procede de grasas, con 27% de carbohidratos y 6% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dulces y postres en FoodFactly (564 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Cacao 72% con pepitas de cacao de Alteza, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
547kcal por 100 g
7,7 gproteínas
35 gcarbohidratos
39 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 547 kcal
Grasas totales L 39 g 50%
Grasas saturadas L 25 g 125%
Sodio L 0 mg 0%
Carbohidratos totales L 35 g 13%
Fibra alimentaria L 12,4 g 44%
Azúcares totales L 30 g
Azúcares añadidos L 22,5 g 45%
Proteínas L 7,7 g 15%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 6%Carbohidratos: 27%Grasas: 67%547kcal / 100 g
  • Proteínas 6%
  • Carbohidratos 27%
  • Grasas 67%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas7,7 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 8,3 g)
  • Fibra12,4 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 11 g)
  • Azúcares30 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 27 g)
  • Grasas39 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 42 g)
  • Grasas saturadas25 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 26 g)
  • Sodio0 mgen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 8 mg)
  • Proteína por 100 kcal1,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Alteza
Código de barras
8480024732255
Categoría
Chocolates oscuros con pepitas de cacao
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Pasta de cacao, azúcar, pepitas de cacao caramelizadas (10%) (pepitas de cacao y azúcar), manteca de cacao, cacao desgrasado en polvo, emulgente (lecitina de soja) y aroma. Puede contener trazas de leche y frutos de cáscara.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: AzúcarManteca de cacao

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8480024732255. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 30 de mayo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Cacao 72% con pepitas de cacao?

100 g de Cacao 72% con pepitas de cacao tienen 547 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Cacao 72% con pepitas de cacao?

Cacao 72% con pepitas de cacao contiene 7,7 g de proteína por 100 g (el 15% del valor diario de 50 g). Alrededor del 6% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dulces y postres, está por debajo de la mediana (mediana 8,3 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Cacao 72% con pepitas de cacao?

Cacao 72% con pepitas de cacao tiene 35 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 12,4 g de fibra y 30 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Cacao 72% con pepitas de cacao?

Cacao 72% con pepitas de cacao contiene 39 g de grasa por 100 g, de los cuales 25 g son saturados (el 125% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Cacao 72% con pepitas de cacao?

100 g contienen 0 mg de sodio, el 0% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 30 de mayo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.