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Burrata

Produit emballé Autres aliments Zanetti

Burrata contient 235 kcal pour 100 g. Serving, 125 g (125 g) apporte environ 294 kcal.

Environ 80 % de ses calories proviennent des lipides, avec 17 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour autres aliments sur FoodFactly (217 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

235kcal pour 100 g
10 gprotéines
1,5 gglucides
21 glipides
294kcal dans serving, 125 g (125 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 235 kcal
Lipides totaux L 21 g 27 %
Acides gras saturés L 14 g 70 %
Sodium L 275 mg 12 %
Glucides totaux L 1,5 g 0,5 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1,5 g
Protéines L 10 g 20 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 17 %Glucides: 3 %Lipides: 80 %235kcal / 100 g
  • Protéines 17 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 80 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines10 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
  • Sucres1,5 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 3 g)
  • Lipides21 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 15,8 g)
  • Acides gras saturés14 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 9,1 g)
  • Sodium275 mgau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 96 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Zanetti
Code-barres
8002710335344
Portion indiquée
125 g
Catégorie
Maïs
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Buratta Al pesto Zanetti 235 10 g 1,5 g 21 g
Centrale del latte panna da cucina UHT Centrale del latte Salerno 235 3 g 3,9 g 23 g
treccia di mozzarella Murgella 235 17 g 1,3 g 18 g
Ricotta salata Nebrolat 235 15,6 g 5 g 17 g
Kakao Pribináček 235 7 g 16 g 16 g
Pribinacek Pribinacek 235 7 g 16 g 16 g
Stracciatella Di burata Zanetti 235 10 g 1,5 g 21 g
Mozzarella di Latte di Bufala Masseria Posticchia Sabelli 236 18 g 0,4 g 18 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8002710335344. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 octobre 2025. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Burrata ?

100 g de Burrata apportent 235 kcal. Serving, 125 g (125 g) : environ 294 kcal.

Burrata est-il riche en protéines ?

Burrata contient 10 g de protéines pour 100 g (20 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 12,5 g dans serving, 125 g (125 g). Environ 17 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est au-dessus de la médiane (médiane 6,6 g).

Combien de glucides contient Burrata ?

Burrata contient 1,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Burrata ?

Burrata contient 21 g de lipides pour 100 g, dont 14 g saturés (70 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Burrata ?

100 g contiennent 275 mg de sodium, soit 12 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 19 octobre 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.