Burrata

Producto envasado Otros alimentos Zanetti

Burrata contiene 235 kcal por 100 g. Serving, 125 g (125 g) aporta unas 294 kcal.

Alrededor del 80% de sus calorías procede de grasas, con 17% de proteínas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de otros alimentos en FoodFactly (217 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

235kcal por 100 g
10 gproteínas
1,5 gcarbohidratos
21 ggrasas
294kcal en serving, 125 g (125 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 235 kcal
Grasas totales L 21 g 27%
Grasas saturadas L 14 g 70%
Sodio L 275 mg 12%
Carbohidratos totales L 1,5 g 0,5%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 1,5 g
Proteínas L 10 g 20%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 17%Carbohidratos: 3%Grasas: 80%235kcal / 100 g
  • Proteínas 17%
  • Carbohidratos 3%
  • Grasas 80%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas10 gpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 6,6 g)
  • Azúcares1,5 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 3 g)
  • Grasas21 gpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 15,8 g)
  • Grasas saturadas14 gpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 9,1 g)
  • Sodio275 mgpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 96 mg)
  • Proteína por 100 kcal4,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Zanetti
Código de barras
8002710335344
Ración de la etiqueta
125 g
Categoría
Productos lácteos
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts

Ingredientes

Ingredientes no informados.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8002710335344. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 19 de octubre de 2025. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Burrata?

100 g de Burrata tienen 235 kcal. Serving, 125 g (125 g): unas 294 kcal.

¿Es Burrata rico en proteínas?

Burrata contiene 10 g de proteína por 100 g (el 20% del valor diario de 50 g), o 12,5 g en serving, 125 g (125 g). Alrededor del 17% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros otros alimentos, está por encima de la mediana (mediana 6,6 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Burrata?

Burrata tiene 1,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Burrata?

Burrata contiene 21 g de grasa por 100 g, de los cuales 14 g son saturados (el 70% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Burrata?

100 g contienen 275 mg de sodio, el 12% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 19 de octubre de 2025. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.