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Burrata

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Zanetti

Burrata enthält 235 kcal pro 100 g. Serving, 125 g (125 g) liefert etwa 294 kcal.

Rund 80 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 17 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly (217 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

235kcal pro 100 g
10 gProtein
1,5 gKohlenhydrate
21 gFett
294kcal in Serving, 125 g (125 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 235 kcal
Fett gesamt L 21 g 27 %
Gesättigte Fettsäuren L 14 g 70 %
Natrium L 275 mg 12 %
Kohlenhydrate gesamt L 1,5 g 0,5 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 1,5 g
Protein L 10 g 20 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 17 %Kohlenhydrate: 3 %Fett: 80 %235kcal / 100 g
  • Protein 17 %
  • Kohlenhydrate 3 %
  • Fett 80 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein10 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
  • Zucker1,5 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3 g)
  • Fett21 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 15,8 g)
  • Gesättigte Fettsäuren14 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 9,1 g)
  • Natrium275 mgüber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 96 mg)
  • Protein pro 100 kcal4,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Zanetti
Barcode
8002710335344
Portion laut Etikett
125 g
Kategorie
Molkerei
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8002710335344. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. Oktober 2025. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Burrata?

100 g Burrata haben 235 kcal. Serving, 125 g (125 g): etwa 294 kcal.

Ist Burrata proteinreich?

Burrata enthält 10 g Protein pro 100 g (20 % des Tageswerts von 50 g), oder 12,5 g in Serving, 125 g (125 g). Etwa 17 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel liegt das über dem Median (Median 6,6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Burrata?

Burrata hat 1,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Burrata?

Burrata enthält 21 g Fett pro 100 g, davon 14 g gesättigt (70 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Burrata?

100 g enthalten 275 mg Natrium, 12 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 19. Oktober 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.