Burata di Bufula
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Cilento
Burata di Bufula contient 281 kcal pour 100 g.
Environ 87 % de ses calories proviennent des lipides, avec 12 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 250 kcal pour 100 g sur 378 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 281 kcal | |
| Lipides totaux L | 27 g | 35 % |
| Acides gras saturés L | 19 g | 95 % |
| Sodium L | 220 mg | 10 % |
| Glucides totaux L | 0,8 g | 0,3 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 0,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 8,6 g | 17 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 12 %
- Glucides 1 %
- Lipides 87 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines8,6 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 11 g)
- Sucres0,8 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 1,2 g)
- Lipides27 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 22 g)
- Acides gras saturés19 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 14,2 g)
- Sodium220 mgau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 216 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8052879380877. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 novembre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.