Burata di Bufula

Producto envasado Dairy and Eggs Cilento

Burata di Bufula contiene 281 kcal por 100 g.

Alrededor del 87% de sus calorías procede de grasas, con 12% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en dairy and eggs en FoodFactly, donde la mediana es de 250 kcal por 100 g entre 378 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Burata di Bufula de Cilento, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
281kcal por 100 g
8,6 gproteínas
0,8 gcarbohidratos
27 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 281 kcal
Grasas totales L 27 g 35%
Grasas saturadas L 19 g 95%
Sodio L 220 mg 10%
Carbohidratos totales L 0,8 g 0,3%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 0,8 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 8,6 g 17%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 12%Carbohidratos: 1%Grasas: 87%281kcal / 100 g
  • Proteínas 12%
  • Carbohidratos 1%
  • Grasas 87%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas8,6 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 11 g)
  • Azúcares0,8 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 1,2 g)
  • Grasas27 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 22 g)
  • Grasas saturadas19 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 14,2 g)
  • Sodio220 mgpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 216 mg)
  • Proteína por 100 kcal3,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Cilento
Código de barras
8052879380877
Cantidad
200 g
Categoría
Burrata
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Pasteurisierte Büffelmilch, Büffelsahne (40%), Büffelmolkenerzeugnis, Speisesalz, tierisches Lab.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: LecheSalt

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8052879380877. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 2 de noviembre de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Burata di Bufula?

100 g de Burata di Bufula tienen 281 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Burata di Bufula?

Burata di Bufula contiene 8,6 g de proteína por 100 g (el 17% del valor diario de 50 g). Alrededor del 12% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está en el cuartil más bajo (mediana 11 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Burata di Bufula?

Burata di Bufula tiene 0,8 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,8 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Burata di Bufula?

Burata di Bufula contiene 27 g de grasa por 100 g, de los cuales 19 g son saturados (el 95% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Burata di Bufula?

100 g contienen 220 mg de sodio, el 10% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 2 de noviembre de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.