bulgur

Produit emballé Boissons soul food

Bulgur contient 319 kcal pour 100 g.

Environ 83 % de ses calories proviennent des glucides, avec 14 % des protéines et 3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour boissons sur FoodFactly (346 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

bulgur de soul food, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
319kcal pour 100 g
12,5 gprotéines
73 gglucides
1,2 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 319 kcal
Lipides totaux L 1,2 g 2 %
Acides gras saturés non communiqué
Sodium L 32 mg 1 %
Glucides totaux L 73 g 27 %
Fibres alimentaires L 8,5 g 30 %
Sucres totaux non communiqué
Protéines L 12,5 g 25 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 14 %Glucides: 83 %Lipides: 3 %319kcal / 100 g
  • Protéines 14 %
  • Glucides 83 %
  • Lipides 3 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines12,5 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 12 g)
  • Fibres8,5 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 8,7 g)
  • Lipides1,2 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 1,7 g)
  • Sodium32 mgdans le quart supérieur pour boissons (médiane 12 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
soul food
Code-barres
0745178505444
Quantité
500g
Catégorie
Bulgur
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Bulgur

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0745178505444. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2023. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 75/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient bulgur ?

100 g de bulgur apportent 319 kcal.

Bulgur est-il riche en protéines ?

Bulgur contient 12,5 g de protéines pour 100 g (25 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 14 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres boissons, c'est au-dessus de la médiane (médiane 12 g).

Combien de glucides contient bulgur ?

Bulgur contient 73 g de glucides au total pour 100 g, dont 8,5 g de fibres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient bulgur ?

Bulgur contient 1,2 g de lipides pour 100 g.

Combien de sodium contient bulgur ?

100 g contiennent 32 mg de sodium, soit 1 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 21 mars 2023. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.