Boulgour de blé

Produit emballé Repas et plats Céréal Bio

Boulgour de blé contient 145 kcal pour 100 g.

Environ 70 % de ses calories proviennent des glucides, avec 17 % des lipides et 12 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 119 kcal pour 100 g sur 63 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Boulgour de blé de Céréal Bio, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
145kcal pour 100 g
4,2 gprotéines
24 gglucides
2,6 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 145 kcal
Lipides totaux L 2,6 g 3 %
Acides gras saturés L 0,4 g 2 %
Sodium L 332 mg 14 %
Glucides totaux L 24 g 9 %
Fibres alimentaires L 4,6 g 16 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 4,2 g 8 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 12 %Glucides: 70 %Lipides: 17 %145kcal / 100 g
  • Protéines 12 %
  • Glucides 70 %
  • Lipides 17 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines4,2 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 6,9 g)
  • Fibres4,6 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 1,3 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 1,2 g)
  • Lipides2,6 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 4,3 g)
  • Acides gras saturés0,4 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 1,5 g)
  • Sodium332 mgau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 316 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Céréal Bio
Code-barres
3175681028210
Quantité
250 g
Catégorie
Plats préparés à réserver au bain-marie
Emballage
Pouch flask,protective gas,fr:sachet-plastique
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Boulghour fin de blé 41,5%, huile d'olive, sel marin.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile d'oliveSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3175681028210. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 octobre 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Boulgour de blé ?

100 g de Boulgour de blé apportent 145 kcal.

Combien de protéines contient Boulgour de blé ?

Boulgour de blé contient 4,2 g de protéines pour 100 g (8 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 12 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres repas et plats, c'est dans le quart inférieur (médiane 6,9 g).

Combien de glucides contient Boulgour de blé ?

Boulgour de blé contient 24 g de glucides au total pour 100 g, dont 4,6 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Boulgour de blé ?

Boulgour de blé contient 2,6 g de lipides pour 100 g, dont 0,4 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Boulgour de blé ?

100 g contiennent 332 mg de sodium, soit 14 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 1 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.