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boulettes au bœuf

Produit emballé Viande lidl

Boulettes au bœuf contient 199 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 199 kcal.

Environ 69 % de ses calories proviennent des lipides, avec 26 % des protéines et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (203 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

boulettes au bœuf de lidl, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
199kcal pour 100 g
13 gprotéines
2,5 gglucides
15 glipides
199kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 199 kcal
Lipides totaux L 15 g 19 %
Acides gras saturés L 6,6 g 33 %
Sodium L 440 mg 19 %
Glucides totaux L 2,5 g 0,9 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,5 g
Protéines L 13 g 26 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 26 %Glucides: 5 %Lipides: 69 %199kcal / 100 g
  • Protéines 26 %
  • Glucides 5 %
  • Lipides 69 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines13 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 15,4 g)
  • Sucres0,5 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 0,52 g)
  • Lipides15 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 13,8 g)
  • Acides gras saturés6,6 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 6 g)
  • Protéines pour 100 kcal6,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
lidl
Code-barres
17971427
Quantité
30pcs, 900gr
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Boules de viande de boeuf
Emballage
frozen
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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30 boulettes au boeuf L etal du boucher 193 13 g 5 g 12,7 g
Boulettes au Bœuf* Halal Carrefour 206 13 g 2,7 g 15 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 17971427. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient boulettes au bœuf ?

100 g de boulettes au bœuf apportent 199 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 199 kcal.

Boulettes au bœuf est-il riche en protéines ?

Boulettes au bœuf contient 13 g de protéines pour 100 g (26 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 13 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 26 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 15,4 g).

Combien de glucides contient boulettes au bœuf ?

Boulettes au bœuf contient 2,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient boulettes au bœuf ?

Boulettes au bœuf contient 15 g de lipides pour 100 g, dont 6,6 g saturés (33 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient boulettes au bœuf ?

100 g contiennent 440 mg de sodium, soit 19 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 20 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.