Boulette de veau
Boulette de veau contient 194 kcal pour 100 g.
Environ 59 % de ses calories proviennent des lipides, avec 31 % des protéines et 10 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 224 kcal pour 100 g sur 176 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 194 kcal | |
| Lipides totaux L | 12,7 g | 16 % |
| Acides gras saturés L | 4,9 g | 25 % |
| Sodium L | 200 mg | 9 % |
| Glucides totaux L | 5 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 1,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 14,9 g | 30 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 31 %
- Glucides 10 %
- Lipides 59 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines14,9 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 14 g)
- Sucres1,3 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 g)
- Lipides12,7 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 15 g)
- Acides gras saturés4,9 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 5,5 g)
- Sodium200 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 600 mg)
- Protéines pour 100 kcal7,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Lidl
- Code-barres
- 20533588
- Catégorie
- Boules de viande
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
Ingrédients
de profénedega atJ09danfs?.addeao/oiquqaofedenm; n de
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 20533588. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.