Boulette de veau
Boulette de veau contiene 194 kcal por 100 g.
Alrededor del 59% de sus calorías procede de grasas, con 31% de proteínas y 10% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 224 kcal por 100 g entre 176 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 194 kcal | |
| Grasas totales L | 12,7 g | 16% |
| Grasas saturadas L | 4,9 g | 25% |
| Sodio L | 200 mg | 9% |
| Carbohidratos totales L | 5 g | 2% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 1,3 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 14,9 g | 30% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 31%
- Carbohidratos 10%
- Grasas 59%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas14,9 gpor encima de la mediana de carne (mediana 14 g)
- Azúcares1,3 gpor encima de la mediana de carne (mediana 1 g)
- Grasas12,7 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 15 g)
- Grasas saturadas4,9 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 5,5 g)
- Sodio200 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 600 mg)
- Proteína por 100 kcal7,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Lidl
- Código de barras
- 20533588
- Categoría
- Bolas de carne
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
Ingredientes
de profénedega atJ09danfs?.addeao/oiquqaofedenm; n de
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 20533588. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 23 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.