Boudins noirs à l'ancienne
Produit emballé Sucres et desserts Carrefour
Boudins noirs à l'ancienne contient 248 kcal pour 100 g. Serving, 125 g (125 g) apporte environ 310 kcal.
Environ 78 % de ses calories proviennent des lipides, avec 18 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (247 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 248 kcal | |
| Lipides totaux L | 21 g | 27 % |
| Acides gras saturés L | 7,7 g | 39 % |
| Sodium L | 600 mg | 26 % |
| Glucides totaux L | 2,1 g | 0,8 % |
| Fibres alimentaires L | 1,3 g | 5 % |
| Sucres totaux L | 2,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 11 g | 22 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 18 %
- Glucides 3 %
- Lipides 78 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines11 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 10,9 g)
- Fibres1,3 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 0,5 g)
- Lipides21 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 20 g)
- Acides gras saturés7,7 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 7,5 g)
- Sodium600 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 560 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Carrefour
- Code-barres
- 3560070506040
- Quantité
- 250 g (2 x 125 g)
- Portion indiquée
- 125 g
- Catégorie
- Pouding noir sauté
- Emballage
- Plastic,Cardboard,fresh,Tray,vacuum-packed,fr:barquettes-detachables
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Oignons, sang de porc, gras de porc, morceaux de tête de porc avec couenne , sel, épices, plantes aromatiques, boyau naturel de porc. Porc origine France. Peut contenir des traces de blé, de lait, d'œuf, de moutarde, de fruits à coque et de mollusques.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3560070506040. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 juin 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.