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Boudins noirs à l'ancienne

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Carrefour

Boudins noirs à l'ancienne enthält 248 kcal pro 100 g. Serving, 125 g (125 g) liefert etwa 310 kcal.

Rund 78 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 18 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (247 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Boudins noirs à l'ancienne von Carrefour, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
248kcal pro 100 g
11 gProtein
2,1 gKohlenhydrate
21 gFett
310kcal in Serving, 125 g (125 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 248 kcal
Fett gesamt L 21 g 27 %
Gesättigte Fettsäuren L 7,7 g 39 %
Natrium L 600 mg 26 %
Kohlenhydrate gesamt L 2,1 g 0,8 %
Ballaststoffe L 1,3 g 5 %
Zucker gesamt L 2,1 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 11 g 22 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 18 %Kohlenhydrate: 3 %Fett: 78 %248kcal / 100 g
  • Protein 18 %
  • Kohlenhydrate 3 %
  • Fett 78 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein11 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 10,9 g)
  • Ballaststoffe1,3 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 0,5 g)
  • Fett21 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 20 g)
  • Gesättigte Fettsäuren7,7 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 7,5 g)
  • Natrium600 mgüber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 560 mg)
  • Protein pro 100 kcal4,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Carrefour
Barcode
3560070506040
Menge
250 g (2 x 125 g)
Portion laut Etikett
125 g
Kategorie
Sautéed schwarzer Pudding
Verpackung
Plastic,Cardboard,fresh,Tray,vacuum-packed,fr:barquettes-detachables
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Oignons, sang de porc, gras de porc, morceaux de tête de porc avec couenne , sel, épices, plantes aromatiques, boyau naturel de porc. Porc origine France. Peut contenir des traces de blé, de lait, d'œuf, de moutarde, de fruits à coque et de mollusques.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ZwiebelnSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3560070506040. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 18. Juni 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Boudins noirs à l'ancienne?

100 g Boudins noirs à l'ancienne haben 248 kcal. Serving, 125 g (125 g): etwa 310 kcal.

Ist Boudins noirs à l'ancienne proteinreich?

Boudins noirs à l'ancienne enthält 11 g Protein pro 100 g (22 % des Tageswerts von 50 g), oder 13,8 g in Serving, 125 g (125 g). Etwa 18 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts liegt das über dem Median (Median 10,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Boudins noirs à l'ancienne?

Boudins noirs à l'ancienne hat 2,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,3 g Ballaststoffe und 2,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Boudins noirs à l'ancienne?

Boudins noirs à l'ancienne enthält 21 g Fett pro 100 g, davon 7,7 g gesättigt (39 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Boudins noirs à l'ancienne?

100 g enthalten 600 mg Natrium, 26 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 18. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.