Boudin noir et purée
Produit emballé Repas et plats Cora
Boudin noir et purée contient 174 kcal pour 100 g.
Environ 64 % de ses calories proviennent des lipides, avec 22 % des glucides et 14 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour repas et plats sur FoodFactly (164 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 174 kcal | |
| Lipides totaux L | 12 g | 15 % |
| Acides gras saturés L | 5,6 g | 28 % |
| Sodium L | 280 mg | 12 % |
| Glucides totaux L | 9,4 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 2,4 g | 9 % |
| Sucres totaux L | 2,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 5,9 g | 12 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 14 %
- Glucides 22 %
- Lipides 64 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines5,9 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 9,1 g)
- Fibres2,4 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 1,2 g)
- Sucres2,4 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 1,4 g)
- Lipides12 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 7,4 g)
- Acides gras saturés5,6 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 2,7 g)
- Sodium280 mgdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 400 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Cora
- Code-barres
- 3257984854489
- Catégorie
- Plats de porc
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Purée de pomme de terre 71,6 % [pomme de terre 51,1% - lait - crème 3,3% (stabilisant : carraghénanes) - beurre - sel] - boudin noir 28,3% (oignons 9,6% - sang de porc - gras de porc - morceau de tête de porc - sel - épices - plantes aromatiques - enveloppe : boyau naturel de porc). Porc origine : France. Traces éventuelles de gluten, oeuf, céleri, soja, moutarde, poisson, crustacés, mollusques, fruits à coque.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pomme de terreLaitCrèmeBeurreSelOignon
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3257984854489. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.