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Boudin noir et purée

Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Cora

Boudin noir et purée enthält 174 kcal pro 100 g.

Rund 64 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 22 % aus Kohlenhydrate und 14 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly (164 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Boudin noir et purée von Cora, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
174kcal pro 100 g
5,9 gProtein
9,4 gKohlenhydrate
12 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 174 kcal
Fett gesamt L 12 g 15 %
Gesättigte Fettsäuren L 5,6 g 28 %
Natrium L 280 mg 12 %
Kohlenhydrate gesamt L 9,4 g 3 %
Ballaststoffe L 2,4 g 9 %
Zucker gesamt L 2,4 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 5,9 g 12 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 14 %Kohlenhydrate: 22 %Fett: 64 %174kcal / 100 g
  • Protein 14 %
  • Kohlenhydrate 22 %
  • Fett 64 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein5,9 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 9,1 g)
  • Ballaststoffe2,4 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,2 g)
  • Zucker2,4 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,4 g)
  • Fett12 güber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 7,4 g)
  • Gesättigte Fettsäuren5,6 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 2,7 g)
  • Natrium280 mgim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 400 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Cora
Barcode
3257984854489
Kategorie
Schweinemehl
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Purée de pomme de terre 71,6 % [pomme de terre 51,1% - lait - crème 3,3% (stabilisant : carraghénanes) - beurre - sel] - boudin noir 28,3% (oignons 9,6% - sang de porc - gras de porc - morceau de tête de porc - sel - épices - plantes aromatiques - enveloppe : boyau naturel de porc). Porc origine : France. Traces éventuelles de gluten, oeuf, céleri, soja, moutarde, poisson, crustacés, mollusques, fruits à coque.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: KartoffelMilchRahmButterSalzZwiebeln

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3257984854489. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Boudin noir et purée?

100 g Boudin noir et purée haben 174 kcal.

Wie viel Protein hat Boudin noir et purée?

Boudin noir et purée enthält 5,9 g Protein pro 100 g (12 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 14 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Mahlzeiten und Gerichte gehört das zum untersten Viertel (Median 9,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Boudin noir et purée?

Boudin noir et purée hat 9,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,4 g Ballaststoffe und 2,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Boudin noir et purée?

Boudin noir et purée enthält 12 g Fett pro 100 g, davon 5,6 g gesättigt (28 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Boudin noir et purée?

100 g enthalten 280 mg Natrium, 12 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.