Wie viele Kalorien hat Boudin noir et blanc?

100 g Boudin noir et blanc haben 219 kcal.

Ist Boudin noir et blanc proteinreich?

Boudin noir et blanc enthält 11 g Protein pro 100 g (22 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 20 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts liegt das über dem Median (Median 10,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Boudin noir et blanc?

Boudin noir et blanc hat 6,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Boudin noir et blanc?

Boudin noir et blanc enthält 17 g Fett pro 100 g, davon 6,5 g gesättigt (33 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Boudin noir et blanc?

100 g enthalten 600 mg Natrium, 26 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 31. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Boudin noir et blanc

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts DELHAIZE

Boudin noir et blanc enthält 219 kcal pro 100 g.

Rund 68 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 20 % aus Protein und 12 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly, wo der Median bei 247 kcal pro 100 g über 310 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

219kcal pro 100 g

11 gProtein

6,7 gKohlenhydrate

17 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	219 kcal
Fett gesamt L	17 g	22 %
Gesättigte Fettsäuren L	6,5 g	33 %
Natrium L	600 mg	26 %
Kohlenhydrate gesamt L	6,7 g	2 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	2,2 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	11 g	22 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 20 %
Kohlenhydrate 12 %
Fett 68 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein11 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 10,9 g)
Zucker2,2 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 2,1 g)
Fett17 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 20 g)
Gesättigte Fettsäuren6,5 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 7,5 g)
Natrium600 mgüber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 560 mg)
Protein pro 100 kcal5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: DELHAIZE
Barcode: 2250280002470
Menge: 229g
Portion laut Etikett: 100
Kategorie: Sautéed schwarzer Pudding
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Blancs: Viande de porc 48%, Lait écrémé, pain* (farine de blé, eau, Levure, sel), amidon de maïs, oignons*, épices*, sel marin. Noir: Viande de porc* 33%, sang de porc*33%, oignons*, pain* (farine de blé, eau, levure, sel), poudre de Lait écrémé* épices, sel marin. Boyau naturel de porc.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Milch Zwiebeln Salz Weizenmehl Hefe

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Boudin blanc aux truffes noires Guyader	219	10 g	4,1 g	18 g
Boudin blanc Délifin	219	9,2 g	7,7 g	17 g
Boudin blanc campagnard Le Père Champain	220	9,9 g	4,7 g	18 g
Mini boudins blancs aux éclats de pistache Thiriet	220	9,7 g	6,4 g	17 g
Boudins blancs aux morilles - 2x125g U	218	10 g	4,6 g	18 g
Boudins blancs superieurs aux marrons et cepes Thiriet	221	9,4 g	5,7 g	18 g
Boudin blanc Noyen	221	12,3 g	5,3 g	16,6 g
Boudin blanc nature Maitre Cochon	221	11 g	5,9 g	17 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 2250280002470. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.