Boudin de porc

Produit emballé Viande Arnabar

Boudin de porc contient 140 kcal pour 100 g.

Environ 61 % de ses calories proviennent des lipides, avec 35 % des protéines et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Boudin de porc de Arnabar, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
140kcal pour 100 g
12,2 gprotéines
1,4 gglucides
9,5 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 140 kcal
Lipides totaux L 9,5 g 12 %
Acides gras saturés L 2,2 g 11 %
Sodium L 1 500 mg 65 %
Glucides totaux L 1,4 g 0,5 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,3 g
Protéines L 12,2 g 24 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 35 %Glucides: 4 %Lipides: 61 %140kcal / 100 g
  • Protéines 35 %
  • Glucides 4 %
  • Lipides 61 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines pour 100 kcal8,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Arnabar
Code-barres
3700415000707
Quantité
125 g
Catégorie
boudins
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3700415000707. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 15 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Boudin de porc ?

100 g de Boudin de porc apportent 140 kcal.

Boudin de porc est-il riche en protéines ?

Boudin de porc contient 12,2 g de protéines pour 100 g (24 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 35 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Boudin de porc ?

Boudin de porc contient 1,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Boudin de porc ?

Boudin de porc contient 9,5 g de lipides pour 100 g, dont 2,2 g saturés (11 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Boudin de porc ?

100 g contiennent 1 500 mg de sodium, soit 65 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 15 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.