Boudin blanc
Produit emballé Viande Saveurs des mauges
Boudin blanc contient 169 kcal pour 100 g.
Environ 63 % de ses calories proviennent des lipides, avec 23 % des protéines et 14 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 244 kcal pour 100 g sur 75 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 169 kcal | |
| Lipides totaux L | 12 g | 15 % |
| Acides gras saturés L | 4,3 g | 22 % |
| Sodium L | 560 mg | 24 % |
| Glucides totaux L | 6 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 3,9 g | |
| Protéines L | 10 g | 20 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 23 %
- Glucides 14 %
- Lipides 63 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines10 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 10,3 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,5 g)
- Sucres3,9 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1,6 g)
- Lipides12 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 20 g)
- Acides gras saturés4,3 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 7,9 g)
- Sodium560 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 580 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Saveurs des mauges
- Code-barres
- 3340584106512
- Catégorie
- Boudins blancs
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3340584106512. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.