Boudin blanc
Verpacktes Produkt Fleisch Saveurs des mauges
Boudin blanc enthält 169 kcal pro 100 g.
Rund 63 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 23 % aus Protein und 14 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 244 kcal pro 100 g über 75 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 169 kcal | |
| Fett gesamt L | 12 g | 15 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 4,3 g | 22 % |
| Natrium L | 560 mg | 24 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 6 g | 2 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 3,9 g | |
| Protein L | 10 g | 20 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 23 %
- Kohlenhydrate 14 %
- Fett 63 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein10 gunter dem Median für Fleisch (Median 10,3 g)
- Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
- Zucker3,9 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 1,6 g)
- Fett12 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 20 g)
- Gesättigte Fettsäuren4,3 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 7,9 g)
- Natrium560 mgunter dem Median für Fleisch (Median 580 mg)
- Protein pro 100 kcal5,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Saveurs des mauges
- Barcode
- 3340584106512
- Kategorie
- Boudins blancs
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
Zutaten
Zutaten nicht angegeben.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3340584106512. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.