Bologna
Produit emballé Autres aliments Oscar Mayer
Bologna contient 293 kcal pour 100 g.
Environ 80 % de ses calories proviennent des lipides, avec 13 % des protéines et 7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.
100 g apportent 24 % de la valeur quotidienne en Vitamine C.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 293 kcal | |
| Lipides totaux L | 26,8 g | 34 % |
| Acides gras saturés L | 8,5 g | 43 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 73 mg | 24 % |
| Sodium L | 878 mg | 38 % |
| Glucides totaux L | 4,9 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 2,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 9,8 g | 20 % |
| Vitamine C L | 22 mg | 24 % |
| Fer L | 0,88 mg | 5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 13 %
- Glucides 7 %
- Lipides 80 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines9,8 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 7,4 g)
- Sucres2,4 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 3,2 g)
- Lipides26,8 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 6,6 g)
- Acides gras saturés8,5 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 2 g)
- Sodium878 mgdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 248 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 688 kcal | 293 kcal |
| Protéines | 9,8 g | 9,8 g |
| Glucides | 4,9 g | 4,9 g |
| Lipides | 26,8 g | 26,8 g |
| Fibres | n.c. | n.c. |
| Sucres | 0 g | 2,4 g |
| Sodium | 878 mg | 878 mg |
Détails du produit
- Marque
- Oscar Mayer
- Code-barres
- 0044700009741
- Quantité
- 16 oz
- Catégorie
- Oscar Meyer baloney
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
Ingrédients
MECHANICALLY SEPARATED CHICKEN, PORK, WATER, CORN SYRUP, CONTAINS LESS THAN 2% OF SALT, GROUND MUSTARD SEED, SODIUM PHOSPHATES, POTASSIUM CHLORIDE, SODIUM PROPIONATE, SODIUM DIACETATE, BEEF, SODIUM BENZOATE, FLAVOR, SODIUM ASCORBATE, SODIUM NITRITE, HYDROLYZED BEEF STOCK, AUTOLYZED YEAST, DEXTROSE, EXTRACTIVES OF PAPRIKA, SODIUM LACTATE, POTASSIUM LACTATE, CELERY SEED EXTRACT.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2669001. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 4 novembre 2022. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0044700009741. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 7 mai 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.