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Bologna made with chicken, pork

Produit emballé Viande

Bologna made with chicken, pork contient 286 kcal pour 100 g. Serving, 1 slice, 28 g (28 g) apporte environ 80 kcal.

Environ 76 % de ses calories proviennent des lipides, avec 14 % des protéines et 10 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 214 kcal pour 100 g sur 3 122 produits.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

286kcal pour 100 g
10,7 gprotéines
7,1 gglucides
25 glipides
80kcal dans serving, 1 slice, 28 g (28 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 286 kcal
Lipides totaux L 25 g 32 %
Acides gras saturés L 7,1 g 36 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 71 mg 24 %
Sodium L 1 070 mg 47 %
Glucides totaux L 7,1 g 3 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 3,6 g
Protéines L 10,7 g 21 %
Calcium L 71 mg5 %
Fer L 1,3 mg7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 14 %Glucides: 10 %Lipides: 76 %286kcal / 100 g
  • Protéines 14 %
  • Glucides 10 %
  • Lipides 76 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer7 %Calcium5 %

Repères nutritionnels

  • Protéines10,7 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 18 g)
  • Sucres3,6 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,9 g)
  • Lipides25 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 13 g)
  • Acides gras saturés7,1 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 4,6 g)
  • Sodium1 070 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 982 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 286 kcal286 kcal
Protéines 10,7 g10,7 g
Glucides 7,1 g7,1 g
Lipides 25 g25 g
Fibres n.c.n.c.
Sucres 3,6 g3,6 g
Sodium 1 071 mg1 070 mg

Détails du produit

Code-barres
0070100010193
Portion indiquée
1 SLICE (28 g)
Catégorie
Charcuterie
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Mechanically separated chicken, pork, water, corn syrup, modified food starch, dextrose, salt, contains 2% or less of beef, extract of paprika, flavorings, potassium lactate, sodium diacetate, sodium lactate, sodium nitrite, sodium phosphate, vitamin c (ascorbic acid).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Prosciutto Naturalissima 286 25 g 0 g 21,4 g
Italian Dry Salame COLUMBUS CRAFT MEATS 286 25 g 7,1 g 17,9 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2125993. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 4 mars 2021. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0070100010193. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 avril 2020. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Bologna made with chicken, pork ?

100 g de Bologna made with chicken, pork apportent 286 kcal. Serving, 1 slice, 28 g (28 g) : environ 80 kcal.

Bologna made with chicken, pork est-il riche en protéines ?

Bologna made with chicken, pork contient 10,7 g de protéines pour 100 g (21 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3 g dans serving, 1 slice, 28 g (28 g). Environ 14 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 18 g).

Combien de glucides contient Bologna made with chicken, pork ?

Bologna made with chicken, pork contient 7,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,6 g de sucres.

Combien de lipides contient Bologna made with chicken, pork ?

Bologna made with chicken, pork contient 25 g de lipides pour 100 g, dont 7,1 g saturés (36 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Bologna made with chicken, pork ?

100 g contiennent 1 070 mg de sodium, soit 47 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 23 avril 2020. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.