FR

Bold Steak Sauce

Produit emballé Soupes et sauces Lea & Perrins Inc.

Bold Steak Sauce contient 118 kcal pour 100 g. Serving, 17 g, 1 tbsp (17 g) apporte environ 20 kcal.

Environ 100 % de ses calories proviennent des glucides, avec 0 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 150 kcal pour 100 g sur 744 produits.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Bold Steak Sauce de Lea & Perrins Inc., photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
118kcal pour 100 g
0 gprotéines
23,5 gglucides
0 glipides
20kcal dans serving, 17 g, 1 tbsp (17 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 118 kcal
Lipides totaux L 0 g 0 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 676 mg 29 %
Glucides totaux L 23,5 g 9 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 17,6 g
Sucres ajoutés L 17,6 g 35 %
Protéines L 0 g 0 %
Calcium L 0 mg0 %
Fer L 0 mg0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Glucides: 100 %118kcal / 100 g
  • Glucides 100 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Calcium0 %Fer0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 1 g)
  • Sucres17,6 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 28,6 g)
  • Lipides0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 0,2 g)
  • Sodium676 mgen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 767 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Caroténoïdes (1)
Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 118 kcal118 kcal
Protéines 0 g0 g
Glucides 29,4 g23,5 g
Lipides 0 g0 g
Fibres n.c.n.c.
Sucres 23,5 g17,6 g
Sodium 676 mg676 mg

Détails du produit

Marque
Lea & Perrins Inc.
Code-barres
0051600002109
Portion indiquée
17 g (1 Tbsp)
Catégorie
Sauces de barbecue
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Tomato puree (water, tomato paste), distilled white vinegar, lea & perrins worcestershire sauce concentrate (distilled white vinegar, onions, anchovies, salt, garlic, cloves, tamarind extract, molasses, natural flavors, chili pepper extract), molasses, sugar, water, corn starch, onions, garlic, evaporated cane syrup, xanthan gum, salt.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: TomatesVinaigreSucreOignonAileSel

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Salsa de barbacoa Verstegen 118 1,1 g 27,4 g 0,3 g
Sauce BBQ Big Jeff BIG JEFF 118 0,8 g 25,8 g 1 g
Salsa BBQ Chovi 118 1,3 g 27 g 0,4 g
Salsa barbacoa NUDISCO S.L. 118 1,3 g 27 g 0,4 g
1883 Steak Sauce Kroger 118 0 g 29,4 g 0 g
Original Barbecue Sauce Happy Belly 118 0 g 26,5 g 0 g
Salsa barbacoa Vegetalia 119 1,2 g 27,4 g 0,2 g
Original Bar-B-Q Sauce Williamson Bros. 117 0 g 30 g 0 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1506756. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 28 mars 2020. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0051600002109. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mai 2025. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Bold Steak Sauce ?

100 g de Bold Steak Sauce apportent 118 kcal. Serving, 17 g, 1 tbsp (17 g) : environ 20 kcal.

Combien de protéines contient Bold Steak Sauce ?

Bold Steak Sauce contient 0 g de protéines pour 100 g (0 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0 g dans serving, 17 g, 1 tbsp (17 g). Environ 0 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est dans le quart inférieur (médiane 1 g).

Combien de glucides contient Bold Steak Sauce ?

Bold Steak Sauce contient 23,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 17,6 g de sucres.

Combien de lipides contient Bold Steak Sauce ?

Bold Steak Sauce contient 0 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Bold Steak Sauce ?

100 g contiennent 676 mg de sodium, soit 29 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 13 mai 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.