Boeuf bourguignon
Produit emballé Repas et plats Jean Rozé
Boeuf bourguignon contient 95 kcal pour 100 g.
Environ 49 % de ses calories proviennent des protéines, avec 31 % des lipides et 20 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 95 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,3 g | 4 % |
| Acides gras saturés L | 1,3 g | 7 % |
| Sodium L | 368 mg | 16 % |
| Glucides totaux L | 4,8 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 0,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,35 g | 0,7 % |
| Protéines L | 11,6 g | 23 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 49 %
- Glucides 20 %
- Lipides 31 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines pour 100 kcal12,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Jean Rozé
- Code-barres
- 3250392430313
- Catégorie
- Bœufs bourguignons sans accompagnement
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Viande de bœuf 42% (origine : France), eau, vin rouge 13,7% (dont sulfites), jus de cuisson du bœuf (eau, amidon modifié de manioc, sel, dextrose), champignons de Paris 4,7%, oignons 4%, carottes 3,3%, lardons cuits fumés 2,7% [poitrine de porc (origine : France), eau, sel, dextrose, acidifiant : acétate de sodium, antioxydant: érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium], amidon de blé, huile de tournesol, farine de blé, arôme naturel, sel, sucre, extrait de malt (dont gluten), poivre. La viande bovine entrant dans la composition de cette recette est d'origine Française. Traces éventuelles de : lait, œuf, soja, céleri.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: OignonHuile de tournesolFarine de froment (blé)SelSucre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3250392430313. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 4 septembre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.