Boeuf bourguignon

Producto envasado Comidas y Platos Jean Rozé

Boeuf bourguignon contiene 95 kcal por 100 g.

Alrededor del 49% de sus calorías procede de proteínas, con 31% de grasas y 20% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Boeuf bourguignon de Jean Rozé, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
95kcal por 100 g
11,6 gproteínas
4,8 gcarbohidratos
3,3 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 95 kcal
Grasas totales L 3,3 g 4%
Grasas saturadas L 1,3 g 7%
Sodio L 368 mg 16%
Carbohidratos totales L 4,8 g 2%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 0,7 g
Azúcares añadidos L 0,35 g 0,7%
Proteínas L 11,6 g 23%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 49%Carbohidratos: 20%Grasas: 31%95kcal / 100 g
  • Proteínas 49%
  • Carbohidratos 20%
  • Grasas 31%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteína por 100 kcal12,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Jean Rozé
Código de barras
3250392430313
Categoría
Bœufs bourguignons sin platos laterales
Nutri-Score
C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Viande de bœuf 42% (origine : France), eau, vin rouge 13,7% (dont sulfites), jus de cuisson du bœuf (eau, amidon modifié de manioc, sel, dextrose), champignons de Paris 4,7%, oignons 4%, carottes 3,3%, lardons cuits fumés 2,7% [poitrine de porc (origine : France), eau, sel, dextrose, acidifiant : acétate de sodium, antioxydant: érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium], amidon de blé, huile de tournesol, farine de blé, arôme naturel, sel, sucre, extrait de malt (dont gluten), poivre. La viande bovine entrant dans la composition de cette recette est d'origine Française. Traces éventuelles de : lait, œuf, soja, céleri.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: CebollaAceite de girasolHarina de trigoSaltAzúcar

Productos similares

AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Tenders beef bourguignon Marks & Spencer 99 14 g 3,7 g 2,9 g
British Beef Bourguignon Marks & Spencers 117 12,9 g 6,3 g 4,2 g
Boeuf bourguignon Picard 128 14 g 3,3 g 6,3 g
Bœuf Bourguignon Régal Catalan 152 18,1 g 1,4 g 8,5 g
Slow Cooked Beef Bourguignon Sainsbury's 182 15,8 g 4,4 g 11 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3250392430313. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 4 de septiembre de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Boeuf bourguignon?

100 g de Boeuf bourguignon tienen 95 kcal.

¿Es Boeuf bourguignon rico en proteínas?

Boeuf bourguignon contiene 11,6 g de proteína por 100 g (el 23% del valor diario de 50 g). Alrededor del 49% de sus calorías procede de las proteínas.

¿Cuántos carbohidratos tiene Boeuf bourguignon?

Boeuf bourguignon tiene 4,8 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,7 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Boeuf bourguignon?

Boeuf bourguignon contiene 3,3 g de grasa por 100 g, de los cuales 1,3 g son saturados (el 7% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Boeuf bourguignon?

100 g contienen 368 mg de sodio, el 16% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 4 de septiembre de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.